Merhabalar cümleten,
Bu kez hafif bir pastacık tarifi vermek istiyorum sizlere..Kolaycacık yapacak, afiyetle yiyeceksiniz diye umuyorum...Vakit sınırlı, hemen tarife geçelim. :)
-1 paket milföy hamuru,
-2 su bardağı süt,
-1,5 çorba kaşığı nişasta,(buğday)
-1 çorba kaşığı un,
-3 çorba kaşığı şeker,
-1 limon kabuğu rendesi,
-1 çorba kaşığı limon suyu,
-1/2 paket tereyağı.
-1 fiske tuz.
Üzerine:
-2-3 kaşık pudra şekeri..
- Milföy hamurlarını paketinden çıkarıp kareleri ortadan keserek her kareden iki tane dikdörtgen parça elde edelim.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim, fırında kabarıp pembeleşinceye kadar pişirelim. Bırakalım soğusun..
- Diğer yanda sütün içinde nişasta, un ezip, karıştırarak pişirelim, kıvamını alınca şekeri ilave edelim. Şeker eriyince ocağı kapatalım. Limon kabuğu rendesi ve limon suyunu ekleyelim. Tereyağını da ekleyip mikserle iyice çırpalım. Ilınıncaya dek ara ara çırpmaya devam edelim.
- Pişen milföyleri bıçakla ortasından ikiye ayıralım, arasına limonlu kremadan sürüp diğer parçasını üzerine kapatalım.
- Tüm milföyleri bu şekilde hazırlayalım, üzerine pudra şekeri eleyelim.
- Limon kokulu, kıyır pastacıklar hazıırr :) Afiyet olsun..
Not: İsterseniz bu kremayı kakaolu yapıp arasına öyle de sürebilirsiniz..Kızım öyle istedi mesela :)
Cok nefis gözüküyor,ellerine saglik,cokta pratik bir tarif ,denemeliyim...
YanıtlaSilben bu tatlıyı biliyorum :))
YanıtlaSilçok ama çook lezzetli olur...
başka zamanda muzlusunuz dene çok güzel oluyor...
ellerine sağlık canım....
Çok teşekkürler canım, beğendiğine sevindim:)
YanıtlaSilŞirinecim ben adını bilmiyordum, bunu da biz uydurduk.:) En kısa zamanda muzlusunu da deneyeyim, teşekkürler..
Çok güzel bir tatlı. Ellerine sağlık canım. Nefisss.
YanıtlaSilellerine saglik gülüm
YanıtlaSilsifa ola insAllah
özlediiiiiiiiiiiiiim
PEK GÜZEL GÖRÜNÜYOR ELLERİNE SAĞLIK KIYIRTISI BURALARA KADAR GELDİ BEN BEYAZ KREMALI ALAYIM LÜTFEN...TAKİPTEYİM SİZİ AĞZINIZIN TATI HEP GÜZEL OLSUN
YanıtlaSilmisafir ikramları için ideal oluyor :))
YanıtlaSileline sağlık
sevgiler
Allah razı olsun arkadaşlar..Bu sıralar memleketteyim hasret gideriyoruz, kız kardeşimle beraber geldik :)
YanıtlaSilElaziz'den sevgiler ..:)
bayiliyorum ...bu minik pastaciklara:)
YanıtlaSilBende bayılıyorum bu tatlıya hem pratik hem pasta tadında..:) Ellerine sağlık ablacım..
YanıtlaSilsevgiler