tag:blogger.com,1999:blog-31375886601929342452024-03-19T06:09:32.592+03:00Tatlıdan Tuzluya Her ŞeyTatlı'dan Tuzlu'ya..http://www.blogger.com/profile/16178719567278689070noreply@blogger.comBlogger267125tag:blogger.com,1999:blog-3137588660192934245.post-55207811450316177282014-07-03T23:12:00.002+03:002014-07-03T23:12:08.815+03:00RAMAZANIMIZ MÜBAREK OLSUN<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="_wk _5rny attachmentUnit" style="background-color: white; border-left-color: rgb(211, 215, 220); border-left-style: solid; border-left-width: 2px; color: #9197a3; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px; margin: 0px 0px 12px -9px; padding: 0px 0px 0px 7px;">
<div class="userContentWrapper">
Ya Rabbi!<br />Hoş gelen Ramazan’ın hoş bulduklarından eyle!<br />Ramazan’ı bizden, bizi Ramazan’dan hoşnut ve razı eyle!<br /><br />Amin</div>
</div>
<a ajaxify="https://www.facebook.com/442001542485680/photos/a.442012125817955.102498.442001542485680/801861646499666/?type=1&relevant_count=1&src=https%3A%2F%2Fscontent-a-vie.xx.fbcdn.net%2Fhphotos-xpa1%2Ft1.0-9%2F10450748_801861646499666_742045828500663116_n.jpg&size=900%2C900&fbid=801861646499666&source=9&player_origin=timeline" class="photo photoWidth1 _4dsy belowUnitContent" data-ft="{"tn":"E"}" data-gt="{"fbid":"801861646499666"}" href="https://www.facebook.com/442001542485680/photos/a.442012125817955.102498.442001542485680/801861646499666/?type=1&relevant_count=1" rel="theater" style="background-color: white; color: #3b5998; cursor: pointer; display: block; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 15.359999656677246px; margin: 15px -9px 0px;"></a><br />
<div class="letterboxedImage photoWrap verticallyCentered" style="background: rgb(242, 242, 242); height: 504px; position: relative; width: 504px;">
<div class="uiScaledImageContainer scaledImage" style="height: 504px; margin: -252px auto 0px; overflow: hidden; position: absolute; top: 252px; width: 504px;">
<img alt="Fotoğraf: Ya Rabbi!
Hoş gelen Ramazan’ın hoş bulduklarından eyle!
Ramazan’ı bizden, bizi Ramazan’dan hoşnut ve razı eyle!
Amin" class="scaledImageFitWidth img" height="504" src="https://scontent-a-vie.xx.fbcdn.net/hphotos-xpa1/t1.0-9/p526x296/10450748_801861646499666_742045828500663116_n.jpg" style="border: 0px; height: auto; min-height: 100%; position: relative; width: 504px;" width="504" /></div>
</div>
<br />
<div class="paddingtop paddingbottom" style="background-color: white; color: #444444;">
<div class="c-ReadMessagePartHeader">
<div class="t_hov MsgHover MsgPartGradient ia_hc Expanded" data-link="class{fromContainerClass:IsBodyExpanded Collapsible}" style="background-color: transparent; overflow: hidden;">
<span style="font-family: verdana, geneva, sans-serif;"><span style="font-size: 14px; line-height: 17.079999923706055px;"><br /></span></span></div>
<div class="t_hov MsgHover MsgPartGradient ia_hc Expanded" data-link="class{fromContainerClass:IsBodyExpanded Collapsible}" style="background-color: transparent; overflow: hidden;">
<span style="font-family: verdana, geneva, sans-serif;"><span style="font-size: 14px; line-height: 17.079999923706055px;"> Hayırlı akşamlar, Hayırlı Ramazanlar cümleten... </span></span><br />
<span style="font-family: verdana, geneva, sans-serif;"><span style="font-size: 14px; line-height: 17.079999923706055px;"> Ramazanın 6 gününü geride bıraktığımız bu günde ancak Ramazanınızı tebrik edebiliyorum..Özür dilerim..:( Teknik sorunlar, biraz da sağlık sorunlarından ötürü bloguma giremedim, yazılarımı yazamadım..:(( Hakkınızı helal ediniz..</span></span><br />
<a name='more'></a></div>
<div class="t_hov MsgHover MsgPartGradient ia_hc Expanded" data-link="class{fromContainerClass:IsBodyExpanded Collapsible}" style="background-color: transparent; overflow: hidden;">
<strong style="background-color: transparent; font-family: verdana, geneva, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 1.22em;"><br /></strong></div>
<div class="t_hov MsgHover MsgPartGradient ia_hc Expanded" data-link="class{fromContainerClass:IsBodyExpanded Collapsible}" style="background-color: transparent; overflow: hidden;">
<br /></div>
<div class="t_hov MsgHover MsgPartGradient ia_hc Expanded" data-link="class{fromContainerClass:IsBodyExpanded Collapsible}" style="background-color: transparent; overflow: hidden;">
ELHAMDULİLLAH</div>
<div class="t_hov MsgHover MsgPartGradient ia_hc Expanded" data-link="class{fromContainerClass:IsBodyExpanded Collapsible}" style="background-color: transparent; overflow: hidden;">
<br /></div>
<div class="t_hov MsgHover MsgPartGradient ia_hc Expanded" data-link="class{fromContainerClass:IsBodyExpanded Collapsible}" style="background-color: transparent; overflow: hidden;">
<div class="_wk _5rny attachmentUnit" style="border-left-color: rgb(211, 215, 220); border-left-style: solid; border-left-width: 2px; color: #9197a3; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px; margin: 0px 0px 12px -9px; padding: 0px 0px 0px 7px;">
<div class="userContentWrapper">
Ramazan için,<br />
Oruç için,<br />
Teravih için,<br />
Ve ardındaki o huzur için,<br />
Binlerce kez<br />
ş ü k ü r l e r o l s u n . . .</div>
<div class="userContentWrapper">
<br /></div>
<div class="userContentWrapper">
<div role="article" style="color: #37404e; font-size: 12px; line-height: 15.359999656677246px;">
<a ajaxify="https://www.facebook.com/442001542485680/photos/a.442012125817955.102498.442001542485680/801851916500639/?type=1&relevant_count=1&src=https%3A%2F%2Fscontent-a-vie.xx.fbcdn.net%2Fhphotos-xap1%2Ft1.0-9%2F10469738_801851916500639_8176951723015148159_n.jpg&size=900%2C900&fbid=801851916500639&source=9&player_origin=timeline" class="photo photoWidth1 _4dsy belowUnitContent" data-ft="{"tn":"E"}" data-gt="{"fbid":"801851916500639"}" href="https://www.facebook.com/442001542485680/photos/a.442012125817955.102498.442001542485680/801851916500639/?type=1&relevant_count=1" rel="theater" style="color: #3b5998; cursor: pointer; display: block; margin: 15px -9px 0px; text-decoration: none;"></a><br />
<div class="letterboxedImage photoWrap verticallyCentered" style="background: rgb(242, 242, 242); height: 504px; position: relative; width: 504px;">
<div class="uiScaledImageContainer scaledImage" style="height: 504px; margin: -252px auto 0px; overflow: hidden; position: absolute; top: 252px; width: 504px;">
<a ajaxify="https://www.facebook.com/442001542485680/photos/a.442012125817955.102498.442001542485680/801851916500639/?type=1&relevant_count=1&src=https%3A%2F%2Fscontent-a-vie.xx.fbcdn.net%2Fhphotos-xap1%2Ft1.0-9%2F10469738_801851916500639_8176951723015148159_n.jpg&size=900%2C900&fbid=801851916500639&source=9&player_origin=timeline" class="photo photoWidth1 _4dsy belowUnitContent" data-ft="{"tn":"E"}" data-gt="{"fbid":"801851916500639"}" href="https://www.facebook.com/442001542485680/photos/a.442012125817955.102498.442001542485680/801851916500639/?type=1&relevant_count=1" rel="theater" style="color: #3b5998; cursor: pointer; display: block; margin: 15px -9px 0px; text-decoration: none;"><img alt="Fotoğraf: Ramazan için,
Oruç için,
Teravih için,
Ve ardındaki o huzur için,
Binlerce kez
ş ü k ü r l e r o l s u n . . ." class="scaledImageFitWidth img" height="504" src="https://scontent-a-vie.xx.fbcdn.net/hphotos-xap1/t1.0-9/p526x296/10469738_801851916500639_8176951723015148159_n.jpg" style="border: 0px; height: auto; min-height: 100%; position: relative; width: 504px;" width="504" /></a></div>
</div>
<a ajaxify="https://www.facebook.com/442001542485680/photos/a.442012125817955.102498.442001542485680/801851916500639/?type=1&relevant_count=1&src=https%3A%2F%2Fscontent-a-vie.xx.fbcdn.net%2Fhphotos-xap1%2Ft1.0-9%2F10469738_801851916500639_8176951723015148159_n.jpg&size=900%2C900&fbid=801851916500639&source=9&player_origin=timeline" class="photo photoWidth1 _4dsy belowUnitContent" data-ft="{"tn":"E"}" data-gt="{"fbid":"801851916500639"}" href="https://www.facebook.com/442001542485680/photos/a.442012125817955.102498.442001542485680/801851916500639/?type=1&relevant_count=1" rel="theater" style="color: #3b5998; cursor: pointer; display: block; margin: 15px -9px 0px; text-decoration: none;">
</a></div>
<div class="fbTimelineUFI uiCommentContainer" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; color: #4e5665; font-size: 12px; line-height: 15.359999656677246px; margin-bottom: -12px; margin-left: -12px; padding-top: 3px; position: relative; width: 510px;">
<form action="https://www.facebook.com/ajax/ufi/modify.php" class="live_10204038428261802_316526391751760 commentable_item autoexpand_mode" data-ft="{"tn":"]"}" data-live="{"seq":"10204038428261802_10204039331924393"}" id="u_jsonp_26_1h" method="post" rel="async" style="margin: 0px; padding: 0px;">
<div class="fbTimelineFeedbackHeader">
<div class="clearfix fbTimelineFeedbackActions" style="background: rgb(250, 251, 251); border-top-color: rgb(233, 234, 237); border-top-style: solid; border-top-width: 1px; padding: 8px 12px 9px; zoom: 1;">
<div class="clearfix" style="zoom: 1;">
<div class="_4bl7 _4bl8" style="float: right; min-height: 1px; word-wrap: break-word;">
</div>
<div class="_4bl9" style="overflow: hidden; word-wrap: break-word;">
<span class="UFIBlingBoxTimeline" style="float: right;"><span data-reactid=".ce"></span></span><span class="UIActionLinks UIActionLinks_bottom" data-ft="{"tn":"=","type":20}" style="color: #999999;"><span data-reactid=".cf"><a aria-live="polite" class="UFILikeLink accessible_elem" data-reactid=".cf.0" href="https://www.facebook.com/oznur.senbay?fref=ts#" role="button" style="clip: rect(1px 1px 1px 1px); color: #3b5998; cursor: pointer; height: 1px; overflow: hidden; position: absolute; text-decoration: none; width: 1px;" title="Bunu beğenmekten vazgeç">Beğenmekten Vazgeç</a></span></span></div>
</div>
</div>
</div>
</form>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
<div class="paddingtop paddingbottom" style="background-color: white; color: #444444; font-family: 'Segoe UI', 'Segoe UI Web Regular', 'Segoe UI Symbol', 'Helvetica Neue', 'BBAlpha Sans', 'S60 Sans', Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.99359893798828px;">
<div class="c-ReadMessagePartHeader">
</div>
</div>
<div class="c-ReadMessagePartBody" data-link="class{getClass:IsBodyExpanded}" style="background-color: white; color: #444444; font-family: 'Segoe UI', 'Segoe UI Web Regular', 'Segoe UI Symbol', 'Helvetica Neue', 'BBAlpha Sans', 'S60 Sans', Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.99359893798828px;">
<div class="ClearBoth" style="clear: both;">
</div>
<div class="ClearBoth" style="clear: both;">
</div>
<div class="readMsgBody" style="padding: 16px 0px 0px;">
<div class="ExternalClass MsgBodyContainer" data-link="class{:~tag.cssClasses(PlainText, IsContentFiltered)}" id="bodyreadMessagePartBodyControl861f" style="font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21.299999237060547px;">
<div id="ecxygrp-mlmsg" style="font-family: Arial, helvetica, clean, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18.459999084472656px;">
<div id="ecxygrp-msg" style="line-height: 1.22em;">
<div id="ecxygrp-text" style="font-family: Georgia; line-height: 1.22em;">
<div style="line-height: 1.22em; margin-bottom: 1.35em;">
</div>
<div dir="ltr" style="line-height: 1.22em;">
<div style="line-height: 1.22em;">
<div dir="ltr" style="line-height: 1.22em;">
<div style="line-height: 1.22em;">
<div dir="ltr" style="line-height: 1.22em;">
<div style="line-height: 1.22em;">
<div dir="ltr" style="line-height: 1.22em;">
<div style="line-height: 1.22em;">
<div dir="ltr" style="line-height: 1.22em;">
<div style="line-height: 1.22em;">
<div dir="ltr" style="line-height: 1.22em;">
<div style="line-height: 1.22em;">
<div dir="ltr" style="line-height: 1.22em;">
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
Tatlı'dan Tuzlu'ya..http://www.blogger.com/profile/16178719567278689070noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3137588660192934245.post-150083451611685032014-06-24T01:11:00.002+03:002014-06-24T01:11:59.238+03:00 KARBONATLI POĞAÇA<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipSwppQc-A85oJUmg71JKJLBZkIIw_zJKK5cw2yZrn5eVNUgDXMhUMD-Cj6oj0u0-sALnJ80a5iXv5oUNqDiK5KQA__4RjmX9YsnvS13viwcOP5s9IdwHVsY0q3snpChGU5LKKrDqs02wt/s1600/k%25C3%25BCnc%25C3%25BCl%25C3%25BC+k%25C3%25BCp+ve+po%25C4%259Fa%25C3%25A7alar.jpg6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipSwppQc-A85oJUmg71JKJLBZkIIw_zJKK5cw2yZrn5eVNUgDXMhUMD-Cj6oj0u0-sALnJ80a5iXv5oUNqDiK5KQA__4RjmX9YsnvS13viwcOP5s9IdwHVsY0q3snpChGU5LKKrDqs02wt/s1600/k%25C3%25BCnc%25C3%25BCl%25C3%25BC+k%25C3%25BCp+ve+po%25C4%259Fa%25C3%25A7alar.jpg6.jpg" height="490" width="640" /></a></div>
<br />
Merhabalar,<br />
Yine çok ara verdim farkındayım..:( Bir çok meşguliyet, işler, bir ara kardeşime gittim vs...biraz enerjimi kaybettim biraz da instagram etkisi sanırım ;) bir telaş, uğraş koşturuyoruz velhasıl..Allah sağlık sıhhat versin de İnşallah...<br />
Malum okul tatil oldu, artık yavrularımız evde ve atıştırmalıkları daha çok istiyorlar.. Kolayca beklemeden yapabileceğimiz bir kurabiye poğaça tarifi bu ve bizim evde pek sevilen bir lezzettir kendileri...Özellikle eşim bu usul poğaçayı daha çok sever, mayalı poğaçaya tercih eder..Siz içine istediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz, bizde peynirli daha çok seviliyor bu poğaça.. Haydi tarife buyurun:<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
-2 yumurta, (birinin sarısı üzerine),<br />
-1 su bardağı kaymak,(eğer market kaymağı kullanacaksanız, bir iki kaşık sütle yumuşatın )<br />
-1/2 su bardağı sıvı yağ, (fındık yağı kullandım)<br />
-1 su bardağından bir parmak eksik yoğurt,<br />
-1 tatlı kaşığı karbonat,<br />
-2 çorba kaşığı sirke (elma sirkesi)<br />
-Tuz..(tuz oranını peynirin tuzunu hesaba katarak ekleyin)<br />
-Aldığı kadar un..<br />
İçine:<br />
-beyaz peynir ,<br />
-1/2 demet maydanoz<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLac5nnjaNhuMeaZvYwyp7F1UpviCIztMh1pwHOFQCk7a0D2iUottWYaexCBeeoUSrMnfIV4kVgqrDTZo0dsBgOuFqaUFiQbfgY9N4W5D-UpqJNmzYYzmHncXZC4_y5KjN0JcS8Zoa2q35/s1600/k%25C3%25BCnc%25C3%25BCl%25C3%25BC+k%25C3%25BCp+ve+po%25C4%259Fa%25C3%25A7alar.jpg2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLac5nnjaNhuMeaZvYwyp7F1UpviCIztMh1pwHOFQCk7a0D2iUottWYaexCBeeoUSrMnfIV4kVgqrDTZo0dsBgOuFqaUFiQbfgY9N4W5D-UpqJNmzYYzmHncXZC4_y5KjN0JcS8Zoa2q35/s1600/k%25C3%25BCnc%25C3%25BCl%25C3%25BC+k%25C3%25BCp+ve+po%25C4%259Fa%25C3%25A7alar.jpg2.jpg" height="245" width="320" /></a></div>
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li>Yumurtalardan birinin sarısını ayıralım, bir kenarda dursun.. Diğer yumurta ve yumurta akı, kaymak, sıvı yağ ve yoğurdu karıştırma kabına alalım, karıştıralım. Karbonata sirkeyi ilave edelim.. karbonat sirkeyle buluştuğunda köpürecektir..ama bu işlem karbonatın hem acılığını alır, hem de hamurun daha gevrek olmasını sağlar..</li>
<li>Aldığı kadar un ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım..Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elimizde yuvarlak açalım; içine peynir ve kıyılmış maydanoz karışımından koyup yarım ay şeklinde kapatalım, parmak uçlarıyla kenarlarına bastırıp tepsiye dizelim..Tepsiyi yağlamaya gerek yok..</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJ94bun0Kbv3ZnbHqcKhbNFs4XA1QoJazacaJG7A4sx-CWq-PyNkJFstktZLvNtmyws1vqfU4xHL6p3PRIORSuRQKlCYitEU-sJU03BO1_qiC_IQyaTEvuG43wxK9kUq3LcFASNepVQq9c/s1600/k%25C3%25BCnc%25C3%25BCl%25C3%25BC+k%25C3%25BCp+ve+po%25C4%259Fa%25C3%25A7alar.jpg7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJ94bun0Kbv3ZnbHqcKhbNFs4XA1QoJazacaJG7A4sx-CWq-PyNkJFstktZLvNtmyws1vqfU4xHL6p3PRIORSuRQKlCYitEU-sJU03BO1_qiC_IQyaTEvuG43wxK9kUq3LcFASNepVQq9c/s1600/k%25C3%25BCnc%25C3%25BCl%25C3%25BC+k%25C3%25BCp+ve+po%25C4%259Fa%25C3%25A7alar.jpg7.jpg" height="245" width="320" /></a></div>
<ul style="text-align: left;">
<li>Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecede ön ısınmalı fırında pembe pişirelim.</li>
<li>Kıyır kıyır, lezzetli poğaçalar hazır..Afiyet şifa olsun..</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBFTJqBdj0NL-Hxp2ypS46nOLFfoUFmMb8pbPnUwy2B1kDQbAC2afhQ6bxJXt8kYyuoBTsrAqXV3jGwr-bBZ9-1qJ93A9XMuSjirZbdzFDEwZ7FLR0MDjoaBoJasZ2uLlEg_6DKWmp58Aq/s1600/k%25C3%25BCnc%25C3%25BCl%25C3%25BC+k%25C3%25BCp+ve+po%25C4%259Fa%25C3%25A7alar.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBFTJqBdj0NL-Hxp2ypS46nOLFfoUFmMb8pbPnUwy2B1kDQbAC2afhQ6bxJXt8kYyuoBTsrAqXV3jGwr-bBZ9-1qJ93A9XMuSjirZbdzFDEwZ7FLR0MDjoaBoJasZ2uLlEg_6DKWmp58Aq/s1600/k%25C3%25BCnc%25C3%25BCl%25C3%25BC+k%25C3%25BCp+ve+po%25C4%259Fa%25C3%25A7alar.jpg" height="245" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<br />
<br />
</div>
Tatlı'dan Tuzlu'ya..http://www.blogger.com/profile/16178719567278689070noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-3137588660192934245.post-86925809830660180182014-06-02T05:56:00.001+03:002014-06-02T05:57:14.219+03:00ISPANAKLI MANTI<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwXrf9M9xJGpvCyZ2oKB6Cs4ZpRvgSjJ-2VAADl6uPJHOpwxGKyx1cap9TpdbNIgIOJvOI3Tszm4dSSkv3ZE4iuu_oPmYNl0SFWmsk3_wUfAoCchFxgfDY8cNnYBt7w8_Q3aenBhlx5FPw/s1600/%25C4%25B1spankl%25C4%25B1mant%25C4%25B1.jpg3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwXrf9M9xJGpvCyZ2oKB6Cs4ZpRvgSjJ-2VAADl6uPJHOpwxGKyx1cap9TpdbNIgIOJvOI3Tszm4dSSkv3ZE4iuu_oPmYNl0SFWmsk3_wUfAoCchFxgfDY8cNnYBt7w8_Q3aenBhlx5FPw/s1600/%25C4%25B1spankl%25C4%25B1mant%25C4%25B1.jpg3.jpg" height="448" width="640" /></a></div>
<br />
Hepinize hayırlı günler,<br />
Mübarek Şaban ayını idrak ettiğimiz bu günlerde, ibadet, hayr ve hasenatlarımız kabul ve makbul olsun İnşallah..Dualarınızda beni unutmayın, dualarda buluşalım arkadaşlarım..<br />
<br />
Mantıyı hemen herkes sever değil mi? Çok nadirdir mantı yemeyen..Ya olumsuz bir şeyle karşılaşmıştır, yiyememiştir, ya da zaten ağzının tadını bilmiyordur :)) Tarifim onlara değil, yemek zevkini bilenlere ve de sevenlere gelsin ..:) Ispanakla beraber yapmak tamamen bir anda oldu, bir yanda ıspanaklar karşımda, diğer yanda da bir gün öncesinde yaptığım mantıdan kalan mantıları birleştireyim deyiverdim..Aslında bu yemek 3-4 ay önce fotoğraflandı ama.. Biliyorum çok tembelim...Mahcup ben..^_^ Buıyurun efendim :<br />
<a name='more'></a><br />
-1 kg kadar mantı,<br />
<br />
-1/2 bağ ıspanak,<br />
-2 çorba kaşığı tereyağ, (isterseniz fındık yağı ile karışık da yapabilirsiniz)<br />
-1 kuru soğan,<br />
-1 yemek kaşığı domates salçası,<br />
-1 tatlı kaşığı biber salçası,<br />
-2-3 domates,<br />
-Tuz, su..<br />
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li>Öncelikle mantıyı <a href="http://tatli-tuzlu-tatli-tuzlu.blogspot.com.tr/2012/07/manti.html">buradaki</a> tarife göre hazırlayalım..Biz diğer işlemleri yapana dek beklesin..</li>
<li>Ispanakları iyice yıkayıp süzmeye bırakalım. Ispanak yemeği yapacak gibi doğrayalım..Diğer yanda büyükçe bir tencereye tereyağ ve yemeklik doğranmış soğanları alıp hafif pembe pişirelim. üzerine domates ve biber salçasını ekleyip bir iki kez çevirelim..Küçük doğradığımız ya da rondodan geçirdiğimiz domatesleri de ilave edelim pişirelim..Ispanakları karıştıralım, sinmesi için kapağı kapatalım..</li>
<li>Biraz piştikten sonra 2 lt kadar su ilave edip kaynamaya bırakalım..Kaynayan ıspanakların üzerine mantıları ilave edelim..Dikkat etmemiz gereken yemeğin suyunun az olmaması..Yoksa mantılar parçalanır..Su az gelirse hemen kaynar su ilave edelim..</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjudlrrwP-I9hHCga5z8QkxpYoOPBn_wUlPNB4VeBwDpTfvXD-_R1Zhq-ohHANBlOIyOs8R083jgyz88hsqXZ8xO7XBfbngawzQMYI2w9HSuOurmgeDKzueVM98l3X59sB_OI3y2Z-r-GbL/s1600/%25C4%25B1spankl%25C4%25B1mant%25C4%25B1.jpg5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjudlrrwP-I9hHCga5z8QkxpYoOPBn_wUlPNB4VeBwDpTfvXD-_R1Zhq-ohHANBlOIyOs8R083jgyz88hsqXZ8xO7XBfbngawzQMYI2w9HSuOurmgeDKzueVM98l3X59sB_OI3y2Z-r-GbL/s1600/%25C4%25B1spankl%25C4%25B1mant%25C4%25B1.jpg5.jpg" height="245" width="320" /></a></div>
<ul style="text-align: left;">
<li>Mantılar da pişince servis edebiliriz..İster bu şekilde sade olarak, isterseniz de sarımsaklı yoğurtla yiyebilirsiniz..</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4neyUyAwI9JpgUhPXHu7qW2f7Ei9CJct8nzFBhUtiWYW90tIthQ9lv66fxHIp5761a6c8LK5EY0QSPcbVaI5X_PlrW5UrbPuAVxZblhKgGC7GJJhE7kevj13Y0e0LMCTprv5Ay_TyWXCV/s1600/%25C4%25B1spankl%25C4%25B1mant%25C4%25B1.jpg4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4neyUyAwI9JpgUhPXHu7qW2f7Ei9CJct8nzFBhUtiWYW90tIthQ9lv66fxHIp5761a6c8LK5EY0QSPcbVaI5X_PlrW5UrbPuAVxZblhKgGC7GJJhE7kevj13Y0e0LMCTprv5Ay_TyWXCV/s1600/%25C4%25B1spankl%25C4%25B1mant%25C4%25B1.jpg4.jpg" height="490" width="640" /></a></div>
<ul style="text-align: left;">
<li>Afiyet şifa olsun efendim..:)</li>
</ul>
</div>
Tatlı'dan Tuzlu'ya..http://www.blogger.com/profile/16178719567278689070noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-3137588660192934245.post-88839226416496938032014-05-29T09:55:00.000+03:002014-05-29T09:55:31.770+03:00HAVUÇ-BEZELYE-PATATESLİ KİŞ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdCiKd5GafY4bXSr7yGZ_q379cKAMU2czupsjfNK1yTwt7p4PNIS4vdEWRCnZ2T8Lvfw0KcukZvuVS3xvkYHYld5qsYn5O1DiY5g7naKqkz3PVT4P3Sv_zWut7jVnf9ADSTkfi13q6qoVG/s1600/patsbezelyeli+ki%C5%9F.jpg2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdCiKd5GafY4bXSr7yGZ_q379cKAMU2czupsjfNK1yTwt7p4PNIS4vdEWRCnZ2T8Lvfw0KcukZvuVS3xvkYHYld5qsYn5O1DiY5g7naKqkz3PVT4P3Sv_zWut7jVnf9ADSTkfi13q6qoVG/s1600/patsbezelyeli+ki%C5%9F.jpg2.jpg" height="486" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Merhabalar,<br />
Bahar yorgunluğu herkesin üzerindeyken en sevdiğim işi yani yemek pişirmeyi bile es geçesim oluyor..;) Ama çocuklar "acıktık anne, ne yiyeceğiz dediklerinde cevapsız kalmamak lazım değil mi ? :) Fırında tatlı-tuzlu bir şeyler olması biraz olsun yemek takviyesi olduğu için mümkün mertebe bir şeyler yapmaya çalışırım genelde.. Bu gün de bir içecek ya da çorba ile yenilebilecek nefis bir tarif vermek istiyorum sizlere..Buyurun lütfen:<br />
<a name='more'></a><br />
-1 yumurta,<br />
-125 gr tereyağ,<br />
-2 çorba kaşığı yoğurt,<br />
-1 paket kabartma tozu,<br />
-1 çay kaşığı tuz..<br />
-Aldığı kadar un..<br />
İç malzeme:<br />
-3-4 çorba kaşığı sıvı yağ,<br />
-1 kuru soğan,<br />
-2 orta boy patates,<br />
-2 havuç,<br />
-1 su bardağı haşlanmış bezelye,<br />
-Tuz, pul biber, karabiber, az kekik, toz kişniş..Ya da istediğiniz baharatlar..<br />
Üzerine:<br />
-Rendelenmiş kaşar...<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilHryVErngnKC4-bxTWYz2dfFGIJev_b8Xxrz8b14xNPlCmrdXGDkTXyrqkbEQtCdjkAAn_d-rkKguN2qJc0cdjoKTZZ38g_29BeNPhZc2XYsRr3HgdcDuSd7V07X5anRrkuv-EiOapcd-/s1600/patsbezelyeli+ki%C5%9F.jpg6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilHryVErngnKC4-bxTWYz2dfFGIJev_b8Xxrz8b14xNPlCmrdXGDkTXyrqkbEQtCdjkAAn_d-rkKguN2qJc0cdjoKTZZ38g_29BeNPhZc2XYsRr3HgdcDuSd7V07X5anRrkuv-EiOapcd-/s1600/patsbezelyeli+ki%C5%9F.jpg6.jpg" height="486" width="640" /></a><br />
<ul style="text-align: left;">
<li>Yumuşak tereyağını karıştırma kabına alıp; yoğurt, yumurta, kabartma tozu ve tuz ile karıştıralım..Elenmiş unu azar azar ekleyip çabucak yoğuralım. Çok fazla yoğurmayacağız..toparlayıp buz dolabına kaldıralım..Saklama kabına koyarak tabi..</li>
<li>Diğer yandan sıvı yağı tavaya alalım, yemeklik doğranmış soğanı biraz pembeleşene dek kavuralım. Küp doğranan havuç ve patatesi de ilave edelim karıştırarak kavurmaya devam edelim..son olarak haşlanmış bezelyeyi de ekleyip tuz ve baharatlarla tatlandıralım.. </li>
<li>İç malzemeyi ılınmaya bırakalım.. Hamuru dolaptan çıkarıp kalıba göre açalım, yerleştirelim..Kenarlarını temizleyelim. Üzerine iç malzememizi döşeyelim..</li>
</ul>
<div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgD-yvbpM7J8SxXQSwcmQ91677bDXiu07kTNrF4EmgJRRyIRdcYM6U5pqVnZ3NbbCij2F2HHAVnwGKxiMpXruf16icCxBNwB82lpg4-NpjKzOyMv1vp6fGrnRC3RnQXKpakgDiHD545oBZS/s1600/patsbezelyeli+ki%C5%9F.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgD-yvbpM7J8SxXQSwcmQ91677bDXiu07kTNrF4EmgJRRyIRdcYM6U5pqVnZ3NbbCij2F2HHAVnwGKxiMpXruf16icCxBNwB82lpg4-NpjKzOyMv1vp6fGrnRC3RnQXKpakgDiHD545oBZS/s1600/patsbezelyeli+ki%C5%9F.jpg" height="243" width="320" /></a></div>
<ul style="text-align: left;">
<li>Ben küçük kalıba yerleştirdim, bir kısmını da muffin kalıplarına paylaştırdım, tek kişilik kiş elde ettim..Tüm hamuru tek kişilik de yapabiliriz değil mi ? mutfak bizim..;)</li>
<li>180 derecede ısıtılmış fırına sürelim, pembe renkte pişirelim. Fırından alıp üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri serpelim, tekrar fırına sürelim..</li>
<li>Kaşar peyniri eriyince sıcak olarak sofraya getirelim..Dilimleyip servise sunalım.. <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY9eTajEXltKrarQJKN1c9dhuIBbEKAY7wGjqxWETLIcj1pcG2YlN1oWTQ9HSGZIQuT1Di2Qe9oGE3Kgb5gOcfIiEjC9L9K1EB5N1-j0vQDxJdsu_FvipmO-C2MokrVrcIQ3VkJkXOWTOa/s1600/patsbezelyeli+ki%C5%9F.jpg3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY9eTajEXltKrarQJKN1c9dhuIBbEKAY7wGjqxWETLIcj1pcG2YlN1oWTQ9HSGZIQuT1Di2Qe9oGE3Kgb5gOcfIiEjC9L9K1EB5N1-j0vQDxJdsu_FvipmO-C2MokrVrcIQ3VkJkXOWTOa/s1600/patsbezelyeli+ki%C5%9F.jpg3.jpg" height="243" width="320" /></a></li>
</ul>
<div>
</div>
<div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRrdmgh0HZ9nHEOc39dFaDslOM0HJqml8102JdGQqbNacxIvhRJimIN90UFLGxgQ8aGSxZi8Sy2_Oe3u3Nz5rFcKZilJvsbF4spyMfS_nqsR5kgUNBkfpB543CToG9dkMz6hiE7aWdoDrr/s1600/patsbezelyeli+ki%C5%9F.jpg7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRrdmgh0HZ9nHEOc39dFaDslOM0HJqml8102JdGQqbNacxIvhRJimIN90UFLGxgQ8aGSxZi8Sy2_Oe3u3Nz5rFcKZilJvsbF4spyMfS_nqsR5kgUNBkfpB543CToG9dkMz6hiE7aWdoDrr/s1600/patsbezelyeli+ki%C5%9F.jpg7.jpg" height="243" width="320" /></a></div>
<ul style="text-align: left;">
<li>Afiyet şifa olsun, tadınız tuzunuz hep kararında olsun efendim..:) Allah'a emanet...</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
</div>
Tatlı'dan Tuzlu'ya..http://www.blogger.com/profile/16178719567278689070noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3137588660192934245.post-50236669647724148302014-05-25T05:08:00.002+03:002014-05-25T05:08:56.229+03:00MİRAC GECEMİZ MÜBAREK OLSUN...<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<span style="background-color: white; color: #37404e; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;"><br /></span>
<a ajaxify="https://www.facebook.com/photo.php?fbid=326081644211744&set=p.326081644211744&type=1&src=https%3A%2F%2Ffbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net%2Fhphotos-ak-xfp1%2Ft1.0-9%2F10245393_326081644211744_428282052747208753_n.jpg&size=280%2C210&source=24&player_origin=newsfeed" class="_2rn3 _4-eo" href="https://www.facebook.com/photo.php?fbid=326081644211744&set=p.326081644211744&type=1" rel="theater" style="-webkit-box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.0470588) 0px 1px 1px; background-color: #f6f7f8; color: #3b5998; cursor: pointer; display: inline-block; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 15.359999656677246px; position: relative; text-decoration: none;"></a><br />
<div class="_46-h _4-ep" style="height: 194px; overflow: hidden; position: relative; width: 260px;">
<img alt="Nuriye Ateş'in fotoğrafı." class="_46-i img" height="195" src="https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xfp1/t1.0-9/s261x260/10245393_326081644211744_428282052747208753_n.jpg" style="border: 0px; left: 0px; position: absolute; top: 0px;" width="261" /></div>
<br />
<br />
<span style="background-color: white; color: #37404e; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;"> Feyiz ve bereketin coştuğu mübarek gecelerimizden biri olan Mirac gecesinde yapacağımız ibadetlerimizi, dualarımızı, hayır ve hasenatlarımızı Allah kabul eylesin. </span><br />
<span style="background-color: white; color: #37404e; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #37404e; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;">Rabbim bizi ibâdetlerimizle yükseltsin. Her günümüz Mirac olsun.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #37404e; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #37404e; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px;"> Mirac Gecemiz mübârek olsun. .</span></div>
Tatlı'dan Tuzlu'ya..http://www.blogger.com/profile/16178719567278689070noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3137588660192934245.post-78764239754636901542014-05-21T22:32:00.001+03:002014-05-21T22:32:21.320+03:00BÜTÜN LAHANA DOLMASI<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZPFr717Dca-fcTfJ8zdNk-p3RvbEt4cq0__2sB8-8-bAG9iLKxiG8qcEC_ZedVNTwZitexbZzGgT7yyAa853h_D0U_OCTHBmAFBLeK8x0IF8XRmIZcinBFjlbuGBTvnsIlOVm3wSU5pzy/s1600/lahanadolma.jpg3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZPFr717Dca-fcTfJ8zdNk-p3RvbEt4cq0__2sB8-8-bAG9iLKxiG8qcEC_ZedVNTwZitexbZzGgT7yyAa853h_D0U_OCTHBmAFBLeK8x0IF8XRmIZcinBFjlbuGBTvnsIlOVm3wSU5pzy/s1600/lahanadolma.jpg3.jpg" height="490" width="640" /></a></div>
<br />
Merhabalar,<br />
Mevsimi geçmeden yayınlayabilseydim iyiydi...Daha önceden yapılmış bir yemek..Gerçi hala bulunuyor lahana ama...Bir arkadaşım bahsetmişti; Mardin'li komşusu tüm lahanayı doldurmuş ikram etmiş diye..Ben de internette de araştırınca gördüm, pek hoşuma gitti..Üst yapraklarını daha önceden sardığım lahanayla yapıverdim bu görüntüsü güzel yemeği..Değişik sunum isteyenler için.. Buyurun :<br />
<a name='more'></a><br />
-Küçük ebatta beyaz lahana..<br />
İç malzemesini istediğiniz usulde yapabilirsiniz..<br />
<a href="http://tatli-tuzlu-tatli-tuzlu.blogspot.com.tr/2012/08/etli-biber-dolmasi.html">bu dolma içiyle</a> ya da <a href="http://tatli-tuzlu-tatli-tuzlu.blogspot.com.tr/search?q=lahana+sarmas%C4%B1">bu iç ile</a> ya da zeytinyağlı olsun istiyorsanız <a href="http://tatli-tuzlu-tatli-tuzlu.blogspot.com.tr/2014/03/zeytinyagli-lahana-sarmasi.html">bu içi hazırlayıp</a> ya da <a href="http://tatli-tuzlu-tatli-tuzlu.blogspot.com.tr/2013/02/zeytinyagli-yaprak-sarma.html">bu usulde </a>yapabilirsiniz.Kendi hazırladığınız tarzda da yapıp doldurabilirsiniz..Malzemelerin iç kısmına yetecek kadar olmasına dikkat edelim yeter..<br />
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li>Lahananın ortasını bıçakla kesip oymakla işe başlayalım..İç malzemeyi koyacak kadar oyuk açıp içindeki lahanaları çıkaralım..</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnC6mrj6dMMGBGjcZ-W-KiO_liMIRZn03Pz5hWGT6ZP-ZRZyUVopfxwlWWCf_MYaexvhswf_N83fmCIVM4Zv397c1vr9dv7fCW58hsgxLf_L79H6KhaWD3P0olzsPa0Iy_FM9eS0BzpoDv/s1600/lahanadolma.jpg6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnC6mrj6dMMGBGjcZ-W-KiO_liMIRZn03Pz5hWGT6ZP-ZRZyUVopfxwlWWCf_MYaexvhswf_N83fmCIVM4Zv397c1vr9dv7fCW58hsgxLf_L79H6KhaWD3P0olzsPa0Iy_FM9eS0BzpoDv/s1600/lahanadolma.jpg6.jpg" height="245" width="320" /></a></div>
<ul style="text-align: left;">
<li>İç malzemesini hazırlayıp çok sıkı olmayacak şekilde lahanayı dolduralım..Ben kıymalı pirinçli içten hazırladım..Üzerini domatesle kapatalım, uygun bir tencereye altına biraz lahana yaprağı serip dolmayı yerleştirelim. </li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_QUsudGF82YnfvG492XLDAlJUnzSslX7bMonvslv95TL7mndvQJ0mJcG3FImoNnE7BTxQqUXdQikK4qjFNW9mpSHyLjScO_tn9uBFCo7ckhe58y6vGfD4uy-_RlG4uo3XzEBYjaqeWxHn/s1600/lahanadolma.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_QUsudGF82YnfvG492XLDAlJUnzSslX7bMonvslv95TL7mndvQJ0mJcG3FImoNnE7BTxQqUXdQikK4qjFNW9mpSHyLjScO_tn9uBFCo7ckhe58y6vGfD4uy-_RlG4uo3XzEBYjaqeWxHn/s1600/lahanadolma.jpg" height="490" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrMPE8CikX-mRYbHy2pt14xjw_z0ulKro57H2nF4HnnFJzuebA6TG8ywA7qNuM8vusDXjtKV2DptAWm0oc2Vjlhn-hI2kwDKj1P0pvGnrQ1PVVHwoekgYVnMJnxV-vXAXraZeRH3KN5C6i/s1600/lahanadolma.jpg5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrMPE8CikX-mRYbHy2pt14xjw_z0ulKro57H2nF4HnnFJzuebA6TG8ywA7qNuM8vusDXjtKV2DptAWm0oc2Vjlhn-hI2kwDKj1P0pvGnrQ1PVVHwoekgYVnMJnxV-vXAXraZeRH3KN5C6i/s1600/lahanadolma.jpg5.jpg" height="245" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ben kenarlarına bir kaç tane de yaprak sarma yaptım, destek olsunlar diye.. ;)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0G0YbCmb2CIceCV-myB3vVtncz7m3hSfIz_gRcOyvOT7LjArPY_4Db7-3AJSosSjZRxvHe69ewbkM4sjUuoot7Tdfrg8eAzVe6N94z9th9Bsq4BaBNyaHOpdfwzjEfspgO-zKQYEZGTnw/s1600/lahanadolma.jpg4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0G0YbCmb2CIceCV-myB3vVtncz7m3hSfIz_gRcOyvOT7LjArPY_4Db7-3AJSosSjZRxvHe69ewbkM4sjUuoot7Tdfrg8eAzVe6N94z9th9Bsq4BaBNyaHOpdfwzjEfspgO-zKQYEZGTnw/s1600/lahanadolma.jpg4.jpg" height="245" width="320" /></a></div>
<div>
<ul style="text-align: left;">
<li>Yarısına gelecek kadar salçalı su ekleyip (ben kıymalı iç yaptığım için), biraz da tuz serperek ve nar ekşisi gezdirerek, kapağını kapatıp kısık ateşte pişmeye bırakalım..</li>
<li>Piştiğini anlamak için lahanaya çatal batırıp sertliğini kontrol edelim ya da pirinçlerin pişip pişmediğine bakalım.. </li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii7b3OiYgXOwwZT0t42O0yqUiaCGgAPpxoS_7RVeB5-p_8EE285dnTdH9_2upl2g0Op9yiOqB8PdLjL-Ml1-jRGQSAdLx18JsDllStZfrDtGyM67YUQ0rYh8tIFf68cObhmFL8ceFzoWrK/s1600/lahanadolma.jpg2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEii7b3OiYgXOwwZT0t42O0yqUiaCGgAPpxoS_7RVeB5-p_8EE285dnTdH9_2upl2g0Op9yiOqB8PdLjL-Ml1-jRGQSAdLx18JsDllStZfrDtGyM67YUQ0rYh8tIFf68cObhmFL8ceFzoWrK/s1600/lahanadolma.jpg2.jpg" height="245" width="320" /></a></div>
<div>
<ul style="text-align: left;">
<li>Dilimleyip servis edebiliriz..Sosundan üzerine gezdirmeyi unutmayın :)</li>
<li>Afiyet şifa olsun..</li>
</ul>
</div>
</div>
</div>
Tatlı'dan Tuzlu'ya..http://www.blogger.com/profile/16178719567278689070noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3137588660192934245.post-25096593146460930022014-05-15T09:06:00.001+03:002014-05-15T09:06:17.704+03:00:'((( YÜREKLER YANDI...SOMA...:'((<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div>
<div class="_5r69">
<div class="mtm" style="margin-top: 10px;">
<div data-ft="{"tn":"H"}">
<div class="mtm" style="margin-top: 10px;">
<div class="_5cq3" data-ft="{"tn":"E"}" id="u_jsonp_3_t" style="position: relative;">
<a ajaxify="https://www.facebook.com/photo.php?fbid=746060935415636&set=a.586623864692678.1073741850.276544105700657&type=1&src=https%3A%2F%2Fscontent-a-mxp.xx.fbcdn.net%2Fhphotos-frc3%2Ft1.0-9%2F10256169_746060935415636_5763866056602153607_n.jpg&size=640%2C640&player_origin=newsfeed" class="_4-eo" href="https://www.facebook.com/photo.php?fbid=746060935415636&set=a.586623864692678.1073741850.276544105700657&type=1" rel="theater" style="-webkit-box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.0470588) 0px 1px 1px; color: #3b5998; cursor: pointer; display: block; position: relative; text-decoration: none; width: 394px;"></a><div class="_46-h _4-ep" id="u_jsonp_3_u" style="height: 394px; overflow: hidden; position: relative; width: 394px;">
<a ajaxify="https://www.facebook.com/photo.php?fbid=746060935415636&set=a.586623864692678.1073741850.276544105700657&type=1&src=https%3A%2F%2Fscontent-a-mxp.xx.fbcdn.net%2Fhphotos-frc3%2Ft1.0-9%2F10256169_746060935415636_5763866056602153607_n.jpg&size=640%2C640&player_origin=newsfeed" class="_4-eo" href="https://www.facebook.com/photo.php?fbid=746060935415636&set=a.586623864692678.1073741850.276544105700657&type=1" rel="theater" style="-webkit-box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.0470588) 0px 1px 1px; color: #3b5998; cursor: pointer; display: block; position: relative; text-decoration: none; width: 394px;"></a><a ajaxify="https://www.facebook.com/photo.php?fbid=746060935415636&set=a.586623864692678.1073741850.276544105700657&type=1&src=https%3A%2F%2Fscontent-a-mxp.xx.fbcdn.net%2Fhphotos-frc3%2Ft1.0-9%2F10256169_746060935415636_5763866056602153607_n.jpg&size=640%2C640&player_origin=newsfeed" class="_4-eo" href="https://www.facebook.com/photo.php?fbid=746060935415636&set=a.586623864692678.1073741850.276544105700657&type=1" rel="theater" style="-webkit-box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.0470588) 0px 1px 1px; color: #3b5998; cursor: pointer; display: inline !important; position: relative; text-decoration: none; width: 394px;"><div class="_46-h _4-ep" id="u_jsonp_3_u" style="display: inline !important; height: 394px; overflow: hidden; position: relative; width: 394px;">
<img alt="Elleriniz Sad Bin Muaz/r.a/ın elleri gibi öpülesi eller.
Efendimiz Aleyhisselam Sa'd b. Muaz ile musafaha yapınca ellerinin nasır bağlamış olduğunu fark etti ve bu durumun sebebini sordu. Sa'd b. Muaz ‘evladü iyalimi geçindirmek için kazma-kürekle çalışırım’ cevabını verdi. Bunun üzerine Hz. Peygamber (s.a.v.) Sa'd'ın elini öptü ve “Allah’ın sevdiği eller” buyurdu." class="_46-i img" height="395" src="https://scontent-a-mxp.xx.fbcdn.net/hphotos-frc3/t1.0-9/s526x395/10256169_746060935415636_5763866056602153607_n.jpg" style="border: 0px; left: 0px; position: absolute; top: 0px;" width="395" /></div>
</a></div>
</div>
</div>
</div>
<div class="mtm plm _5pcm" style="border-left-color: rgb(204, 204, 204); border-left-style: solid; border-left-width: 2px; margin-top: 10px; padding-left: 10px;">
<div class="mtm _5pco" data-ft="{"tn":"K"}" style="color: grey; font-size: 12px; margin-top: 10px;">
<div class="text_exposed_root text_exposed" id="id_53745614c22e51561243241" style="display: inline;">
<div style="margin-bottom: 1em; margin-top: 1em;">
</div>
<div style="margin-bottom: 1em; margin-top: 1em;">
Elleriniz Sad Bin Muaz/r.a/ın elleri gibi öpülesi eller.</div>
<div style="margin-bottom: 1em; margin-top: 1em;">
Efendimiz Aleyhisselam Sa'd b. Muaz ile musafaha yapınca ellerinin nasır bağlamış olduğunu fark etti ve<span class="text_exposed_show" style="display: inline;"> bu durumun sebebini sordu. Sa'd b. Muaz ‘evladü iyalimi geçindirmek için kazma-kürekle çalışırım’ cevabını verdi. Bunun üzerine Hz. Peygamber (s.a.v.) Sa'd'ın elini öptü ve “Allah’ın sevdiği eller” buyurdu.</span></div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
<div class="stat_elem">
<ul class="uiList uiCollapsedList uiCollapsedListHidden _5pbz _5va0 _4kg" id="u_jsonp_3_j" style="border-top-width: 0px; list-style-type: none; margin: 10px 0px 0px; padding: 0px;">
<li style="border-width: 0px;"><div class="userContentWrapper _5pcr mbs _5v9_ _5va1 _3ccb" data-dedup="S:_I100002363855216:646654822089974" id="u_jsonp_3_c" style="border-bottom-left-radius: 3px; border-bottom-right-radius: 3px; border-top-left-radius: 3px; border-top-right-radius: 3px; border: 1px solid rgb(229, 229, 229); margin-bottom: 5px; margin-top: 10px; padding: 12px; position: relative;">
<div class="_4r_y" style="height: 0px; left: 0px; margin-top: -12px; overflow: visible; position: absolute; right: 0px;">
<div class="_6a uiPopover _5pbi _5puc _5v56" data-ft="{"tn":"V"}" id="u_jsonp_3_m" style="display: inline-block; opacity: 1; position: absolute; right: 0px; top: 0px;">
<a aria-expanded="false" aria-haspopup="true" aria-label="Haber seçenekleri" class="_5pbj _p" href="https://www.facebook.com/#" id="u_jsonp_3_1b" rel="toggle" role="button" style="background-image: url(https://fbstatic-a.akamaihd.net/rsrc.php/v2/yy/r/E37T-LOC52A.png); background-position: -78px -20px; background-repeat: no-repeat no-repeat; background-size: auto; color: #3b5998; cursor: pointer; display: block; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; height: 20px; margin-right: 7px; margin-top: 10px; text-decoration: none; width: 20px;"></a></div>
</div>
<div class="clearfix _5x46" style="margin-bottom: 11px; zoom: 1;">
<div class="_3dp _29k" style="display: table-cell; vertical-align: top; width: 10000px;">
<div class="_6a" style="display: inline-block;">
<div class="_6a _6b" style="background-color: white; color: #141823; display: inline-block; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 12px; height: 40px; line-height: 15.359999656677246px; vertical-align: middle;">
<br /></div>
<div class="_6a _6b" style="background-color: white; color: #141823; display: inline-block; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 15.359999656677246px; vertical-align: middle;">
Allah'ım sen merhametinle muamele et.. Vefat edenler İnşallah şehitlik mertebesine ermişlerdir ... Hayatta kalanlara sen yardım eyle Ya Rabbii..:'((<h6 class="_5pbw" data-ft="{"tn":"C"}" style="color: #333333; font-size: 14px; font-weight: normal; line-height: 1.38; margin: 0px 0px 2px; padding: 0px 22px 0px 0px;">
</h6>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</li>
</ul>
</div>
</div>
Tatlı'dan Tuzlu'ya..http://www.blogger.com/profile/16178719567278689070noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3137588660192934245.post-31143250218666397752014-05-13T10:27:00.001+03:002014-05-13T10:27:17.106+03:00MUZLU KOLAY PASTA<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoPm2qEbYR9Af7098myFpx1NwdOwBagge0dUnSiipJl9dQPcM9wCAyqGSgA0y2GfTde3meSyzSvLjHUlpFEtGKUBqFQmFovar_Ay48RR7BDSnavJYDfjegXvEd3yboMccV8RlsYkmC4XDk/s1600/muzlukek.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoPm2qEbYR9Af7098myFpx1NwdOwBagge0dUnSiipJl9dQPcM9wCAyqGSgA0y2GfTde3meSyzSvLjHUlpFEtGKUBqFQmFovar_Ay48RR7BDSnavJYDfjegXvEd3yboMccV8RlsYkmC4XDk/s1600/muzlukek.jpg" height="490" width="640" /></a></div>
Mutlu, huzurlu günler dilerim hepinize,<br />
Şöyle şipşak kolayca bir pasta yapmak ister misiniz? Kısa sürede yapılıp, fazla dinlenmesi beklenmeden yenecek bir pasta..Öyle çok detay süslemeli, sanat eseri pastalardan yapamıyorum, arkadaşlarım gibi..Hem vaktim, hem sabrım yeterli değil. ;)) En azından şimdilik..;) Sonra ne olur bilemeyiz di mi ?<br />
Neyse efendim sözü uzatmadan tarifimize geçelim..Buyurun:<br />
<a name='more'></a><br />
-2 iri yumurta,<br />
-4 çorba kaşığı şeker,<br />
-4 çorba kaşığı un,<br />
-1 tatlı kaşığı kabartma tozu,<br />
-1 çorba kaşığı sıcak su,<br />
-1 limon kabuğu rendesi.<br />
-3-4 tane muz.<br />
Kreması için:<br />
-1,5 su bardağı süt,<br />
-1,5 çorba kaşığı şeker,<br />
-2 çorba kaşığı un,<br />
-1 çorba kaşığı kakao+fiske tuz<br />
Jöle için :<br />
-1/2 su bardağı su,<br />
-1 portakal suyu,<br />
-1 çorba kaşığı nişasta (silme),<br />
-3 çorba kaşığı ayva çekirdeği jölesi,( 3-4 ayva çekirdeğini küçük bir kasede 1 çay bardağı su ile bekleterek elde ediyoruz.)<br />
-1 çorba kaşığı şeker.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2pzP0bEN1z9dwyZ1D28r38mtz3IjlAEv5SqiFqXZvxjJLmV-Y0ze3E97f7h6hY5xIr4uw9sdFyiYiZoUOl-PHsi8yEYNo5DlwyOw5sAUUsOR9gS1r9utjyOtgMYNhk4jfPvl8F2Z5qemz/s1600/muzlukek.jpg5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2pzP0bEN1z9dwyZ1D28r38mtz3IjlAEv5SqiFqXZvxjJLmV-Y0ze3E97f7h6hY5xIr4uw9sdFyiYiZoUOl-PHsi8yEYNo5DlwyOw5sAUUsOR9gS1r9utjyOtgMYNhk4jfPvl8F2Z5qemz/s1600/muzlukek.jpg5.jpg" height="245" width="320" /></a></div>
<ul style="text-align: left;">
<li>Öncelikle pandispanya kekimizi hazırlayalım..Yumurtayı mikserle çırpalım, şekeri de ekleyip beyaz oluncaya kadar çırpmaya devam edelim. elenmiş un, kabartma tozu ve limon kabuğunu da ekleyip nazikçe karıştıralım, yağlayıp un serptiğimiz kek kalıbına dökelim. Ön ısınmalı 170 dereceli fırına sürüp pişirelim..</li>
<li>Çok fazla büyük bir kek olmayacak..Kızarınca fırının kapağını açıp, kürdan testini yapalım. Kürdan temiz çıkıyorsa pişmiş demektir..Keki fırından alıp soğumaya bırakalım.</li>
<li>Kek soğurken kremayı hazırlayalım. Bir tencereye un, şeker, fiske tuz ve kakaoyu alıp karıştıralım.Yavaş yavaş sütü ilave edelim ocağa alalım..Karıştırarak pişirelim..Karıştırarak ılınmasını sağlayalım. Karıştırmazsak kabuk tutar ki hoşumuza gitmez bu durum. :)</li>
<li>Keki kalıptan çıkarıp servis tabağına alalım. Bir çay bardağı şekerli süt ile keki ıslatalım..Ben bekletmeden kremayı yaptığım için, ıslatmaya gerek görmedim..Üzerine hazırladığımız kremayı döşeyelim. Muzları yuvarlak olarak dilimleyip tüm kremanın üzerine yerleştirelim..</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWR00jNrist6gWYtng8XdVZ4DLaofjdEPYugvpfcT_BwREnF5VexUDp0-IgZzkYrVt6NapCxMgXjKQowPgX4jXF1bVOQcmSKvO-2GjXgYye_RyAUVdfCYMvDKs2Bg4yooKefBfwg1HgUMK/s1600/muzlukek.jpg4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWR00jNrist6gWYtng8XdVZ4DLaofjdEPYugvpfcT_BwREnF5VexUDp0-IgZzkYrVt6NapCxMgXjKQowPgX4jXF1bVOQcmSKvO-2GjXgYye_RyAUVdfCYMvDKs2Bg4yooKefBfwg1HgUMK/s1600/muzlukek.jpg4.jpg" height="245" width="320" /></a></div>
<ul style="text-align: left;">
<li>Hemen jöleyi hazırlayalım. Suda nişastayı eritip şeker ve portakal suyu ilavesiyle pişirelim, karıştırarak soğutalım..Ayva çekirdeğiyle elde ettiğimiz jöleyi de ilave edelim..Tüm muzların üzerini kaplayalım..</li>
<li>Buz dolabında 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis edebiliriz.</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgr0ubj6QWU8M8ax36Ml8SJ4R_m4m4R1QR5qx6kgCC3gFsp2xQ2XunbE-VNL_J2h7tAX14ngny-01w7nEo92LdCLMyhxhMzgrbWvpIayLb_LVrbYE3g5k21VhITNtvqhyySNfdz7x1m2GO-/s1600/muzlukek.jpg3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgr0ubj6QWU8M8ax36Ml8SJ4R_m4m4R1QR5qx6kgCC3gFsp2xQ2XunbE-VNL_J2h7tAX14ngny-01w7nEo92LdCLMyhxhMzgrbWvpIayLb_LVrbYE3g5k21VhITNtvqhyySNfdz7x1m2GO-/s1600/muzlukek.jpg3.jpg" height="245" width="320" /></a></div>
<ul style="text-align: left;">
<li>Afiyet şifa olsun, yediklerimiz sıhhat olsun, can olsun kan olsun İnşallah..Lütfen Allah'ım yağ ve fazla kilo olmasıınn..;))</li>
</ul>
<div>
Pastanın dilimli fotosunu çekemedim, özür...bir de baktım bitirmişler.. :))</div>
</div>
Tatlı'dan Tuzlu'ya..http://www.blogger.com/profile/16178719567278689070noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3137588660192934245.post-76725621329988515402014-05-08T10:05:00.000+03:002014-05-08T10:07:20.053+03:00KARAMELLİ KEK<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy0B7kYV54eR0kB7uAGGaSxGXKOyqd838XR3gEBDPwRcVctdWqv2VeAv6vZZz1mdM3aQMYVcXYn6cxfhmv7IKyVCkioOofJZDtu0AL0fUN_zzM-2O-DYKusualSW4hRBsVg7aCtNieZNsW/s1600/karamellikek.jpg4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy0B7kYV54eR0kB7uAGGaSxGXKOyqd838XR3gEBDPwRcVctdWqv2VeAv6vZZz1mdM3aQMYVcXYn6cxfhmv7IKyVCkioOofJZDtu0AL0fUN_zzM-2O-DYKusualSW4hRBsVg7aCtNieZNsW/s1600/karamellikek.jpg4.jpg" height="490" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Hayırlı günler hepinize,<br />
Romatizmal ağrıların tavan yaptığı yağmurlu nemli havalarda hareketlerimizde kısıtlı oluyor haliyle.. Allah beterinden saklasın diyelim..<br />
Karamel lezzetini çok severiz, özellikle de çocuklar çok sever..Kekin üzerine karamel sos dökerek pek çok tarif var, fakat ben bu kez değişik bir yöntemle kekin içeriğine eklemeyi tercih ettim :) Değişikliği severim..:) Buyurun lütfen :<br />
<a name='more'></a><br />
-1 su bardağı şeker,<br />
-1 su bardağı süt,<br />
-3 yumurta,<br />
-1/2 su bardağı şeker (ayrıca),<br />
-2 çorba kaşığı yoğurt,<br />
-1/2 su bardağı sıvı yağ,<br />
-1 paket kabartma tozu ,<br />
-1 paket vanilya,<br />
-2,5 su bardağı kadar un,<br />
<br />
Üzerine: -1 paket çikolata sosu ya da,<br />
-1 su bardağından bir parmak az süt reçeli (ev yapımı ;)<br />
-2 çorba kaşığı kakao,<br />
-Bir fiske tuz.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjD4GR82mCBJYwt2GoJxDsjRI0MgLZofORGpjT_Ssf5nl4uc8xnaUXmo0EMFGJWal8wr2_seNOkLj3WGvYDGUBz2od1k7CXqsWYAvL39VXTosA-trKUR9sYfxIF3gzrV51tL32hdvANrwzg/s1600/karamellikek.jpg6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjD4GR82mCBJYwt2GoJxDsjRI0MgLZofORGpjT_Ssf5nl4uc8xnaUXmo0EMFGJWal8wr2_seNOkLj3WGvYDGUBz2od1k7CXqsWYAvL39VXTosA-trKUR9sYfxIF3gzrV51tL32hdvANrwzg/s1600/karamellikek.jpg6.jpg" height="245" width="320" /></a></div>
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li>Öncelikle karamel sosumuzu hazırlamak için yapışmayan bir tavaya 1 bardak şekeri kısık ateşte ısıtalım..Şeker yavaş yavaş eriyecek ve renk değiştirecektir.şekerin tamamı eriyince sütü ilave edelim..şeker donacak ama sorun değil yavaş yavaş tekrar eriyecek merak etmeyin..tamamen eriyince ocağı kapatalım, soğumaya bırakalım.</li>
<li>Keki çırpma işlemine geçebiliriz. Yumurtaları çırpalım, yarım bardak şekeri ilave edip iyice çırpmaya devam edelim..Beyaz köpük gibi olana kadar..Yoğurt, sıvı yağ ve soğuyan karameli de ilave edip, çırpalım..Hoş bir kehribar rengi ortaya çıkıyor..:)</li>
<li>Kabartma tozu vanilya ve unu eleyip karışıma ekleyelim, karıştıralım.. Unun özelliğine göre miktar değişim gösterebilir, ihtiyaç olursa biraz daha ekleyelim..</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitSyghCz0RUv5OtCWOlMyRTLYmTBno_U9gSG-dTltaU61yOne6T1-L4kwObfqyFa9mNKaJWLXk1Z76wDmmu_jtaqmN_ZfoVS55sIjhXLIWZZ7nhPPWdvma22cRBLvldBnKPHkoMzZ0y3NE/s1600/karamellikek.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitSyghCz0RUv5OtCWOlMyRTLYmTBno_U9gSG-dTltaU61yOne6T1-L4kwObfqyFa9mNKaJWLXk1Z76wDmmu_jtaqmN_ZfoVS55sIjhXLIWZZ7nhPPWdvma22cRBLvldBnKPHkoMzZ0y3NE/s1600/karamellikek.jpg" height="245" width="320" /></a></div>
<ul style="text-align: left;">
<li>Yağlanmış, unlanmış kalıba karışımı döküp bir iki kez tezgaha vuralım, kabarcıklarını çıkaralım..Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişmeye bırakalım..İlk 20 dakika kapağı açmayalım..Kendi fırınınızın özelliğine göre ısı ayarını değiştirebilirsiniz..</li>
<li>Kekin piştiğini anlamak için kürdan testi yapalım, soğuması için fırından çıkaralım..</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggiIxJEqXRYyXoBCd4KyBIVdWaDihcWW1iHWeN2_hLcQraN9rmqFLTperOoNcIE079XV5W7rq4N82qwrRpIeEbVqcdYGCj2MgEg2xvHQp_vSrsjpmUd4zGzWRRFn5qwhwv1PIC_lsx-QLg/s1600/karamellikek.jpg3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggiIxJEqXRYyXoBCd4KyBIVdWaDihcWW1iHWeN2_hLcQraN9rmqFLTperOoNcIE079XV5W7rq4N82qwrRpIeEbVqcdYGCj2MgEg2xvHQp_vSrsjpmUd4zGzWRRFn5qwhwv1PIC_lsx-QLg/s1600/karamellikek.jpg3.jpg" height="245" width="320" /></a></div>
<ul style="text-align: left;">
<li>Artık sosu hazırlayabiliriz..Çikolata sosunu üzerindeki tarife göre pişirelim..Karıştırarak ılınmasını sağlayalım..Soğuyan keki kalıptan çıkarıp üzerine dökelim..</li>
<li>Ya da evde hazırladığımız süt reçeli <a href="http://tatli-tuzlu-tatli-tuzlu.blogspot.com.tr/2012/05/condensed-milk-sut-receli.html">condensed milk</a> içine kakao ve fiske tuzu ekleyip iyice karıştıralım.Tuz kakaonun tadını belirginleştirecek...kekin üzerine gezdirelim..Üzerine Hindistan cevizi serpelim</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxFFQSHSrnV_DHn9t20yaCqNo-yNjnjFZe1jXFJaB5I0Lgp4pHudX8V7d06uS9MydGNgMG9YpJYi21o_t2BzyWHNLNVtvpTGPldsQQ1Nm6BGNYleT2KNG_dQelSxOAyZuaP9jz1ARQZmjj/s1600/karamellikek.jpg2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxFFQSHSrnV_DHn9t20yaCqNo-yNjnjFZe1jXFJaB5I0Lgp4pHudX8V7d06uS9MydGNgMG9YpJYi21o_t2BzyWHNLNVtvpTGPldsQQ1Nm6BGNYleT2KNG_dQelSxOAyZuaP9jz1ARQZmjj/s1600/karamellikek.jpg2.jpg" height="245" width="320" /></a></div>
<ul style="text-align: left;">
<li>Dilimleyip servis edelim..Afiyet şifa olsun efendim..Tadınız tuzunuz kaçmasın.. ;) </li>
</ul>
</div>
Tatlı'dan Tuzlu'ya..http://www.blogger.com/profile/16178719567278689070noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3137588660192934245.post-33725662305071404472014-04-30T16:27:00.000+03:002014-04-30T16:48:25.965+03:00ÜÇ AYLARIMIZ VE REGAİB KANDİLİMİZ MÜBAREK OLSUN<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="clearfix _1_m _1_p" style="background-color: white; border: none; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 14.079999923706055px; margin-bottom: 12px; zoom: 1;">
<div class="_3dp _29k" style="display: table-cell; vertical-align: top; width: 10000px;">
<div class="_1_n fsm fwn fcg" style="color: grey; line-height: 15px;">
<br /></div>
</div>
</div>
<div class="photoUnit clearfix" style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 14.079999923706055px; margin: 0px -15px; position: relative; zoom: 1;">
<a ajaxify="https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10152070907469397&set=a.10151263066944397.456528.153911339396&type=1&relevant_count=1&src=https%3A%2F%2Ffbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net%2Fhphotos-ak-prn2%2Ft1.0-9%2F10314631_10152070907469397_2166325895617731136_n.jpg&size=720%2C489&source=9&player_origin=pages" class="photo photoWidth1" data-ft="{"tn":"E"}" data-gt="{"fbid":"10152070907469397"}" href="https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10152070907469397&set=a.10151263066944397.456528.153911339396&type=1&relevant_count=1" rel="theater" style="color: #3b5998; cursor: pointer; float: left; text-decoration: none;"></a><br />
<div class="letterboxedImage photoWrap verticallyCentered" style="background-color: #f2f2f2; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; height: 273px; margin-left: 3px; position: relative; width: 403px;">
<div class="uiScaledImageContainer scaledImage" style="height: 273px; margin: -136px auto 0px; overflow: hidden; position: absolute; top: 136.5px; width: 403px;">
<a ajaxify="https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10152070907469397&set=a.10151263066944397.456528.153911339396&type=1&relevant_count=1&src=https%3A%2F%2Ffbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net%2Fhphotos-ak-prn2%2Ft1.0-9%2F10314631_10152070907469397_2166325895617731136_n.jpg&size=720%2C489&source=9&player_origin=pages" class="photo photoWidth1" data-ft="{"tn":"E"}" data-gt="{"fbid":"10152070907469397"}" href="https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10152070907469397&set=a.10151263066944397.456528.153911339396&type=1&relevant_count=1" rel="theater" style="color: #3b5998; cursor: pointer; float: left; text-decoration: none;"><img alt="Fotoğraf" class="scaledImageFitWidth img" height="273" src="https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/t1.0-9/s403x403/10314631_10152070907469397_2166325895617731136_n.jpg" style="border: 0px; height: auto; min-height: 100%; position: relative; width: 403px;" width="403" /></a></div>
<div class="uiScaledImageContainer scaledImage" style="height: 273px; margin: -136px auto 0px; overflow: hidden; position: absolute; top: 136.5px; width: 403px;">
<a ajaxify="https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10152070907469397&set=a.10151263066944397.456528.153911339396&type=1&relevant_count=1&src=https%3A%2F%2Ffbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net%2Fhphotos-ak-prn2%2Ft1.0-9%2F10314631_10152070907469397_2166325895617731136_n.jpg&size=720%2C489&source=9&player_origin=pages" class="photo photoWidth1" data-ft="{"tn":"E"}" data-gt="{"fbid":"10152070907469397"}" href="https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10152070907469397&set=a.10151263066944397.456528.153911339396&type=1&relevant_count=1" rel="theater" style="color: #3b5998; cursor: pointer; float: left; text-decoration: none;"><br /></a></div>
<div class="uiScaledImageContainer scaledImage" style="height: 273px; margin: -136px auto 0px; overflow: hidden; position: absolute; top: 136.5px; width: 403px;">
<a ajaxify="https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10152070907469397&set=a.10151263066944397.456528.153911339396&type=1&relevant_count=1&src=https%3A%2F%2Ffbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net%2Fhphotos-ak-prn2%2Ft1.0-9%2F10314631_10152070907469397_2166325895617731136_n.jpg&size=720%2C489&source=9&player_origin=pages" class="photo photoWidth1" data-ft="{"tn":"E"}" data-gt="{"fbid":"10152070907469397"}" href="https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10152070907469397&set=a.10151263066944397.456528.153911339396&type=1&relevant_count=1" rel="theater" style="color: #3b5998; cursor: pointer; float: left; text-decoration: none;"><br /></a></div>
<div class="uiScaledImageContainer scaledImage" style="height: 273px; margin: -136px auto 0px; overflow: hidden; position: absolute; top: 136.5px; width: 403px;">
<a ajaxify="https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10152070907469397&set=a.10151263066944397.456528.153911339396&type=1&relevant_count=1&src=https%3A%2F%2Ffbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net%2Fhphotos-ak-prn2%2Ft1.0-9%2F10314631_10152070907469397_2166325895617731136_n.jpg&size=720%2C489&source=9&player_origin=pages" class="photo photoWidth1" data-ft="{"tn":"E"}" data-gt="{"fbid":"10152070907469397"}" href="https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10152070907469397&set=a.10151263066944397.456528.153911339396&type=1&relevant_count=1" rel="theater" style="color: #3b5998; cursor: pointer; float: left; text-decoration: none;"><br /></a></div>
<div class="uiScaledImageContainer scaledImage" style="height: 273px; margin: -136px auto 0px; overflow: hidden; position: absolute; top: 136.5px; width: 403px;">
<a ajaxify="https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10152070907469397&set=a.10151263066944397.456528.153911339396&type=1&relevant_count=1&src=https%3A%2F%2Ffbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net%2Fhphotos-ak-prn2%2Ft1.0-9%2F10314631_10152070907469397_2166325895617731136_n.jpg&size=720%2C489&source=9&player_origin=pages" class="photo photoWidth1" data-ft="{"tn":"E"}" data-gt="{"fbid":"10152070907469397"}" href="https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10152070907469397&set=a.10151263066944397.456528.153911339396&type=1&relevant_count=1" rel="theater" style="color: #3b5998; cursor: pointer; float: left; text-decoration: none;"><br /></a></div>
<div class="uiScaledImageContainer scaledImage" style="height: 273px; margin: -136px auto 0px; overflow: hidden; position: absolute; top: 136.5px; width: 403px;">
<a ajaxify="https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10152070907469397&set=a.10151263066944397.456528.153911339396&type=1&relevant_count=1&src=https%3A%2F%2Ffbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net%2Fhphotos-ak-prn2%2Ft1.0-9%2F10314631_10152070907469397_2166325895617731136_n.jpg&size=720%2C489&source=9&player_origin=pages" class="photo photoWidth1" data-ft="{"tn":"E"}" data-gt="{"fbid":"10152070907469397"}" href="https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10152070907469397&set=a.10151263066944397.456528.153911339396&type=1&relevant_count=1" rel="theater" style="color: #3b5998; cursor: pointer; float: left; text-decoration: none;"><br /></a></div>
<div class="uiScaledImageContainer scaledImage" style="height: 273px; margin: -136px auto 0px; overflow: hidden; position: absolute; top: 136.5px; width: 403px;">
<a ajaxify="https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10152070907469397&set=a.10151263066944397.456528.153911339396&type=1&relevant_count=1&src=https%3A%2F%2Ffbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net%2Fhphotos-ak-prn2%2Ft1.0-9%2F10314631_10152070907469397_2166325895617731136_n.jpg&size=720%2C489&source=9&player_origin=pages" class="photo photoWidth1" data-ft="{"tn":"E"}" data-gt="{"fbid":"10152070907469397"}" href="https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10152070907469397&set=a.10151263066944397.456528.153911339396&type=1&relevant_count=1" rel="theater" style="color: #3b5998; cursor: pointer; float: left; text-decoration: none;"><br /></a></div>
<div class="uiScaledImageContainer scaledImage" style="height: 273px; margin: -136px auto 0px; overflow: hidden; position: absolute; top: 136.5px; width: 403px;">
<a ajaxify="https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10152070907469397&set=a.10151263066944397.456528.153911339396&type=1&relevant_count=1&src=https%3A%2F%2Ffbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net%2Fhphotos-ak-prn2%2Ft1.0-9%2F10314631_10152070907469397_2166325895617731136_n.jpg&size=720%2C489&source=9&player_origin=pages" class="photo photoWidth1" data-ft="{"tn":"E"}" data-gt="{"fbid":"10152070907469397"}" href="https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10152070907469397&set=a.10151263066944397.456528.153911339396&type=1&relevant_count=1" rel="theater" style="color: #3b5998; cursor: pointer; float: left; text-decoration: none;"><br /></a></div>
<div class="uiScaledImageContainer scaledImage" style="height: 273px; margin: -136px auto 0px; overflow: hidden; position: absolute; top: 136.5px; width: 403px;">
<a ajaxify="https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10152070907469397&set=a.10151263066944397.456528.153911339396&type=1&relevant_count=1&src=https%3A%2F%2Ffbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net%2Fhphotos-ak-prn2%2Ft1.0-9%2F10314631_10152070907469397_2166325895617731136_n.jpg&size=720%2C489&source=9&player_origin=pages" class="photo photoWidth1" data-ft="{"tn":"E"}" data-gt="{"fbid":"10152070907469397"}" href="https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10152070907469397&set=a.10151263066944397.456528.153911339396&type=1&relevant_count=1" rel="theater" style="color: #3b5998; cursor: pointer; float: left; text-decoration: none;"><br /></a></div>
</div>
<a ajaxify="https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10152070907469397&set=a.10151263066944397.456528.153911339396&type=1&relevant_count=1&src=https%3A%2F%2Ffbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net%2Fhphotos-ak-prn2%2Ft1.0-9%2F10314631_10152070907469397_2166325895617731136_n.jpg&size=720%2C489&source=9&player_origin=pages" class="photo photoWidth1" data-ft="{"tn":"E"}" data-gt="{"fbid":"10152070907469397"}" href="https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10152070907469397&set=a.10151263066944397.456528.153911339396&type=1&relevant_count=1" rel="theater" style="color: #3b5998; cursor: pointer; float: left; text-decoration: none;">
</a></div>
<br />
<br />
Hayırlı günler,<br />
Üç aylara girdik Elhamdulillah..Rabbim Recep ayını ve regaib kandilimizi mübarek eylesin..<br />
Bu mübarek aylarda, cümlemize hakkıyla idrak edebilme feraseti ve fırsatı versin İnşallah..Dua, ibadet, hayır ve hasenatla geçirmeyi, değerlendirmeyi nasip etsin..<br />
<br />
Ve de tüm dünyada zulüm gören mazlumları da kurtarsın, zalimlere fırsat vermesin...Gözyaşları dinsin İnşallah...<br />
Dualarınıza beni de katarsanız mutlu edersiniz..Allah'a emanet olunuz...<br />
<br />
<br />
<div class="clearfix _1_m _1_p" style="background-color: white; border: none; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 14.079999923706055px; margin-bottom: 12px; zoom: 1;">
<div class="_3dp _29k" style="display: table-cell; vertical-align: top; width: 10000px;">
<div class="_1_n fsm fwn fcg" style="color: grey; line-height: 15px;">
<br /></div>
</div>
</div>
</div>
Tatlı'dan Tuzlu'ya..http://www.blogger.com/profile/16178719567278689070noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3137588660192934245.post-65023299771368395772014-04-29T11:50:00.003+03:002014-04-29T12:20:10.101+03:00KAPUSKA- ZEYTİNYAĞLI<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3QS9mxBL-TJW1_0rSD0b_o397fggHgyQLRDwoEWBbhZfnZD1Mkql7K6f3EHRRavUre_xn308BYzPufiXa6UW5jH0K_bREbBv4SMoljySHG04iHoaUJ4OLQbXZlAw1Jl5YsI8nA3gjNIo6/s1600/kapuska.jpg4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3QS9mxBL-TJW1_0rSD0b_o397fggHgyQLRDwoEWBbhZfnZD1Mkql7K6f3EHRRavUre_xn308BYzPufiXa6UW5jH0K_bREbBv4SMoljySHG04iHoaUJ4OLQbXZlAw1Jl5YsI8nA3gjNIo6/s1600/kapuska.jpg4.jpg" height="490" width="640" /></a></div>
Hayırlı günler,<br />
Bir iki gündür yağmur yağıyor Maşallah...Allah susuz bırakmasın, çok verip çaresiz de koymasın; hayırlı yağışlar versin diye hep dua ediyoruz..Bu arada nisan suyu topladınız mı? Ben biraz aldım terasta orta yere yükseğe leğen koyup da..Gerçi atmosferin, havanın kirlendiği bir ortamda ne kadar şifalıdır bilemiyoruz tabi..Ama zaten şifayı Allah'tan umarak kullanalım değil mi ?<br />
Kış sebzelerinin vakti geçiyor, ben hala lahanalı tarifleri bitiremedim ;) Bu gün çoğu kimsenin ismini duyunca, yüzünü buruşturduğu bir yemeğin tarifi var :) Buyurun:<br />
<a name='more'></a> -Beyaz lahana, (genelde lahanayı sarma yaparım, orta kısımlarından kapuska)<br />
-1 baş kuru soğan,(irice)<br />
-2-3 tane küçük havuç<br />
-2-3 tane acı kırmızı biber, (kuru biber kullandım)<br />
-3 çorba kaşığı zeytinyağı<br />
-1/2 çorba kaşığı domates salçası ya da 2 çorba kaşığı uyutulmuş domates ya da domates rendesi,<br />
-Tuz,1 tatlı kaşığı şeker, 1-2 kaşık sirke..<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcL4OsP6N59vYPo23FSah-tQ5xhOO_jHjpMEytDm4nb_svWzo_U9xh4tNO9rWLW26mLFVD2JMrvDh_ixy4njSq7xxhbUhqtaMR7-1R6p_yauFMVPrXUc3bNevUkMH_xrN4T30H1KqA3QAB/s1600/kapuska.jpg3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcL4OsP6N59vYPo23FSah-tQ5xhOO_jHjpMEytDm4nb_svWzo_U9xh4tNO9rWLW26mLFVD2JMrvDh_ixy4njSq7xxhbUhqtaMR7-1R6p_yauFMVPrXUc3bNevUkMH_xrN4T30H1KqA3QAB/s1600/kapuska.jpg3.jpg" height="245" width="320" /></a></div>
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li>Tencereye yağı alıp yemeklik doğranmış soğanı hafif pembe çevirelim, ocak kısık ateşte..Salçayı ya da domatesi katıp beraberce pişirelim.</li>
<li>Havuçları kazıyıp ince doğrayalım, soğanlara ilave edelim. İnce doğradığımız lahanayı da katıp, şöyle bir karıştıralım, kapağını kapatıp lahananın sinmesini sağlayalım. Acı biberleri doğrayıp ilave edelim. Acı sevmeyenler kapya biberi doğrayabilirler..ama acı çok yakışıyor..:) Tuz ve şekerini katıp 1 bardak suyu da ekleyelim..Pişmeye bırakalım..Zaten kısa sürede pişer, yemeğin suyu azalıp,yağına bindirmesi lazım..Pişmeye yakın sirkeyi ekleyelim...</li>
<li>Servis edip afiyetle yiyelim..Şifa olsun efendim...</li>
</ul>
</div>
Tatlı'dan Tuzlu'ya..http://www.blogger.com/profile/16178719567278689070noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3137588660192934245.post-39641390423818453362014-04-24T11:26:00.001+03:002014-04-26T22:57:40.244+03:00KALBURA BASTI<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjadUWFSG8H11-yt4u5dWxpZ3AePWs4sC1sa-oYIs71gMe6vb1gcDR08Bxf2ZRc246hZvuEqHwwWtgS_8tRXOfmDQGoiSgqGWuaOiY-yUUdXDQzzC7gpXI56ZJeTaFg16v5FsE290Lb4tq/s1600/kalburabast%25C4%25B1.jpg5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjadUWFSG8H11-yt4u5dWxpZ3AePWs4sC1sa-oYIs71gMe6vb1gcDR08Bxf2ZRc246hZvuEqHwwWtgS_8tRXOfmDQGoiSgqGWuaOiY-yUUdXDQzzC7gpXI56ZJeTaFg16v5FsE290Lb4tq/s1600/kalburabast%25C4%25B1.jpg5.jpg" height="490" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Hayırlı sabahlar, hayırlı günler,<br />
Güzel güneşli pırıl pırıl bir bahar havası var Ankara'da..Bahar aylarında genelde halsizlik olur ya..Aslında evde iş yapmak istemediğimizden kaynaklanıyor diye düşünüyorum :) Dışarı çıkıp dolaşmak gezmek varken ne işi değil mi? ;) Ama yapılması gerekenlerde yapılacak nihayetinde..<br />
Neyse, bu gün sizlere nefis bir tatlı tarifi vereyim dedim. Bunu daha önceden yapmıştım ama eklemek bu güne nasipmiş..Nefis bir lezzet..Kesinlikle denemelisiniz..Tatlı sevenler için nefis bir seçenek..Eski bir tarif, Kaç yıl önce bir arkadaşımdan almıştım bu tarifi..Tazeledim yeniden ;))<br />
Haydi buyurun :<br />
<a name='more'></a><br />
-6 su bardağı un,<br />
-2 su bardağı sıvı yağ,<br />
-1 su bardağı süt,<br />
-2 yemek kaşığı irmik,<br />
-1 çay kaşığı tuz,<br />
-1 yemek kaşığı şeker,<br />
-2 kabartma tozu,<br />
İçine:<br />
-Ceviz ya da fındık..<br />
Şerbeti için :<br />
-3 su bardağı şeker,<br />
-3 su bardağı su<br />
-Birkaç damla limon suyu..<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSgCSRkQEgAuALAOXqIoUXN5mjFSDkoN6ZFqH5RbB7ObFOG9ijgOWJ8_6p7FOyDCIZnUVgfHzjiliS_ALynQ-HP_VrimE4OFfTotFER-gXqIZPDzZd-2ayeUobUXiuFbgtgEErr9-fF3OG/s1600/kalburabast%25C4%25B1.jpg7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSgCSRkQEgAuALAOXqIoUXN5mjFSDkoN6ZFqH5RbB7ObFOG9ijgOWJ8_6p7FOyDCIZnUVgfHzjiliS_ALynQ-HP_VrimE4OFfTotFER-gXqIZPDzZd-2ayeUobUXiuFbgtgEErr9-fF3OG/s1600/kalburabast%25C4%25B1.jpg7.jpg" height="245" width="320" /></a></div>
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li>Öncelikle şeker ve suyu uygun bir tencereye alıp kaynatalım, kaynayınca üzerinde oluşan köpükleri temizleyelim, limon suyu ilave edip bir iki taşım daha kaynatalım..Bir kaşığa şerbetten alıp kıvamını kontrol edelim..Kıvamı olmuşsa ocağı kapatıp </li>
<li>Hamur malzemelerini bir kaba alıp yoğuralım..biraz dinlenince hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde açalım..İçine iri çekilmiş ceviz fındık ile doldurup oval olarak kapatalım..</li>
<li>Kalburlara basılarak izi çıkarılırdı eskiden; şekli de çok güzel olurdu..Lakin şimdi kalburu nereden bulacağız? Ben de rendenin üzerine bastırarak şekillendirmeye çalıştım :)</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixrAiYLoyjuxEvSpdiFM2632Z0C0LnWSZ_akOOIorijAoyudWobSV3aLntX5bK0XBT0QpUss0WmRZwfThwrRZqhKJpcOcupHDiZRDy-sSjyxDi4i77pnhxgyeC-RMgi4kihZEO_227EkwB/s1600/kalburabast%25C4%25B1.jpg4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixrAiYLoyjuxEvSpdiFM2632Z0C0LnWSZ_akOOIorijAoyudWobSV3aLntX5bK0XBT0QpUss0WmRZwfThwrRZqhKJpcOcupHDiZRDy-sSjyxDi4i77pnhxgyeC-RMgi4kihZEO_227EkwB/s1600/kalburabast%25C4%25B1.jpg4.jpg" height="245" width="320" /></a></div>
<ul style="text-align: left;">
<li>Tepsiye dizelim, önceden ısıtılmış, 180 derece fırında koyu renkli olarak kızartalım..</li>
<li>Fırından çıkardığımız tatlıların ilk sıcaklığı gidince, üzerine soğuk şerbeti dökelim..Şerbetini çekince servis edebiliriz...</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQ1xw490VjiIIahyi-cnRKGeppdvTMUGVT3CVyEcev_3EZy1h6AlGBRHbhZ6DWjNueC5TMPrRFSo7LB2wLoZmkLeaq5RgKx4b1r0EjU9ZjkadSnyUL19t_piJI5zYnRy4Sdk4hyphenhyphennt-5p-n/s1600/kalburabast%25C4%25B1.jpg6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQ1xw490VjiIIahyi-cnRKGeppdvTMUGVT3CVyEcev_3EZy1h6AlGBRHbhZ6DWjNueC5TMPrRFSo7LB2wLoZmkLeaq5RgKx4b1r0EjU9ZjkadSnyUL19t_piJI5zYnRy4Sdk4hyphenhyphennt-5p-n/s1600/kalburabast%25C4%25B1.jpg6.jpg" height="245" width="320" /></a></div>
<ul style="text-align: left;">
<li>Afiyet bal olsun. Nefis; gevrek, harika bir tatlı..;)</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwERjMJRYVcYWeB6yNmnpf3gkRzRXj9A9NbtQMywpTYXVoRSEsq-nyenhnSSlJ0JF2FU9qSm4t0Dh9i_vNTOiGz2ctEQ9qrkJup-NGDVcHQOo4jaAZVoqXCqRwpbqVT_wrd296Q98uUQ4l/s1600/kalburabast%25C4%25B1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwERjMJRYVcYWeB6yNmnpf3gkRzRXj9A9NbtQMywpTYXVoRSEsq-nyenhnSSlJ0JF2FU9qSm4t0Dh9i_vNTOiGz2ctEQ9qrkJup-NGDVcHQOo4jaAZVoqXCqRwpbqVT_wrd296Q98uUQ4l/s1600/kalburabast%25C4%25B1.jpg" height="245" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
Tatlı'dan Tuzlu'ya..http://www.blogger.com/profile/16178719567278689070noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-3137588660192934245.post-87621943573853223582014-04-17T13:41:00.000+03:002014-04-17T13:41:16.468+03:00KIŞ TÜRLÜSÜ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQnvblTVTLkh10tU84MSJ7lAO523mXjnfhtJBiwQbiTk2_rzWE9gmhRD8Xfhqq_o6IyI6d21CoZI_zQNgObq52ujtcL9nCGJzd-bbsrb_Mxf0EyV5NxseoCgbfbxVsiPM-OblVjOsp8dOu/s1600/k%C4%B1%C5%9Ft%C3%BCrl%C3%BCs%C3%BC.jpg3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQnvblTVTLkh10tU84MSJ7lAO523mXjnfhtJBiwQbiTk2_rzWE9gmhRD8Xfhqq_o6IyI6d21CoZI_zQNgObq52ujtcL9nCGJzd-bbsrb_Mxf0EyV5NxseoCgbfbxVsiPM-OblVjOsp8dOu/s1600/k%C4%B1%C5%9Ft%C3%BCrl%C3%BCs%C3%BC.jpg3.jpg" height="490" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Merhabalar,<br />
Kış bitti ama türlüsünü yazmaya fırsat bulamamışım..:) Bu yemeği öğrencilik yıllarımda öğrenmiş ve de evde uygulamıştım..Ev halkı da beğenince yapmaya devam etmiştim..Kız Meslek Lise'si Ev ekonomisi ve Yemek pişirme Ayşe Sema öğretmenimizi anarak pişiririm hep.. :) Biz okulda kuşbaşı et ile pişirmiştik, ben biraz farklı yaptım. buyurun:<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
-2 Kuzu incik, (ikiye bölünmüş),<br />
-1 kuru soğan,<br />
-2 dal pırasa,<br />
-2 patates,<br />
-2-3 havuç,<br />
-1 çorba kaşığı domates salçası,(bu kez katmadım, salçalı da çok güzel oluyor)<br />
-1 kaşık yağ,<br />
-Tuz, su..<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsk2T2uBF83fyPNdt7vNCbTYzxd0A9iGasjbqAU_Re-LclRaoDF9qUYWb6FPUY9qZgJ88A5LX1ViVsV2Zd04fXmapPmGlP_-_hzzpCRmb0R58p7ZDw-ON58DXfQYfjBraoHKUURKgUfhqM/s1600/k%25C4%25B1%25C5%259Ft%25C3%25BCrl%25C3%25BCs%25C3%25BC.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsk2T2uBF83fyPNdt7vNCbTYzxd0A9iGasjbqAU_Re-LclRaoDF9qUYWb6FPUY9qZgJ88A5LX1ViVsV2Zd04fXmapPmGlP_-_hzzpCRmb0R58p7ZDw-ON58DXfQYfjBraoHKUURKgUfhqM/s1600/k%25C4%25B1%25C5%259Ft%25C3%25BCrl%25C3%25BCs%25C3%25BC.jpg" height="245" width="320" /></a></div>
<ul style="text-align: left;">
<li>Eti bir kaşık kızdırılmış yağda biraz çevirelim. Bir süre ocağı kısıp kapağı kapatalım etler yumuşasın.. Daha sonra soğanı, pırasayı doğrayıp ilave edelim..Bir iki soteleyip salçalı yapacaksanız salçayı ve havucu ekleyelim. Kaynar su ilave edelim..Üzerine gelecek kadar olsun, fazla geçmesin..ihtiyaç duyarsak sonra ekleyebiliriz..</li>
<li>Doğradığımız patatesleri yemek kaynayınca ilave edelim, ocağı iyice kısıp pişmeye bırakalım..</li>
<li>Et pişmiş, yemeğin suyu kıvamlanmışsa tamamdır..:) Suyunu az bulursanız kaynar su ilave edebilirsiniz..Bir iki taşım daha kaynamalı ama..</li>
<li>Servis edip sevdiklerimize ikram edelim..afiyetler olsun efendim..Dualarınızda unutulmamak dileği ile..Tatlı-tuzlu nimetleriniz bol olsun..</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg09OSYHlmQgjZhGnwT-edcMJHgQYS6xRhQrgS4OiJl_4lGMEcj3RdpcXKyCboAEZKu5OhSO5wnru7NSt4lbCmHzBmQHihmuehYIjr-PV-A-EJAn6KNsxjTsSmx6vd_z-WM2bkj3-lDYlKt/s1600/k%25C4%25B1%25C5%259Ft%25C3%25BCrl%25C3%25BCs%25C3%25BC.jpg2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg09OSYHlmQgjZhGnwT-edcMJHgQYS6xRhQrgS4OiJl_4lGMEcj3RdpcXKyCboAEZKu5OhSO5wnru7NSt4lbCmHzBmQHihmuehYIjr-PV-A-EJAn6KNsxjTsSmx6vd_z-WM2bkj3-lDYlKt/s1600/k%25C4%25B1%25C5%259Ft%25C3%25BCrl%25C3%25BCs%25C3%25BC.jpg2.jpg" height="245" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br /></div>
Tatlı'dan Tuzlu'ya..http://www.blogger.com/profile/16178719567278689070noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-3137588660192934245.post-80299596434061813762014-04-05T00:40:00.001+03:002014-04-05T00:40:54.203+03:00 ET- PATATES SOTE<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh388SSRnWYQZhijCddRMSfEp8YTG1TU-WB5KbZ3BZyA8SWihtT0bgiXUHWlMC6zdX3nnFoZ-b3S5vAmBu5Q5oA0gTGCQQG35KanwjxGYJMjH-PYFuLl5kumt5ow2bnqvsBY7m8Fh_5GvVs/s1600/patates-et+sote.jpg7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh388SSRnWYQZhijCddRMSfEp8YTG1TU-WB5KbZ3BZyA8SWihtT0bgiXUHWlMC6zdX3nnFoZ-b3S5vAmBu5Q5oA0gTGCQQG35KanwjxGYJMjH-PYFuLl5kumt5ow2bnqvsBY7m8Fh_5GvVs/s1600/patates-et+sote.jpg7.jpg" height="486" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div>
Hayırlı günler,<br />
Bir çok kişinin sevdiği bir ikili..Et ve patates.. kolay ve pratik bir yemek.. "Ev halkının hepsinin yiyeceği bir yemek ne yapayım" diye düşünürken hemencecik yaptım..Öğrencilere yeni yemek yapanlara gelsin bu tarif ;) Buyurun :<br />
<a name='more'></a><br />
-400 gr. biftek ya da kuşbaşı et, ya da kuzu eti..<br />
-1 orta boy kuru soğan,<br />
-3-4 orta boy patates,<br />
-2 çorba kaşığı sıvı yağ,<br />
-1 çorba kaşığı tereyağ,<br />
-Tuz, pul biber, karabiber, az kekik, toz kişniş..<br />
<ul style="text-align: left;">
<li>Eti biraz küçük kuşbaşı olacak şekilde doğrayalım. Tercihen çelik tencereye sıvı yağı alıp, ısıtalım. Tereyağı ilave edip eritelim. Küçük kuşbaşı eti kızgın yağa atıp hemen karıştıralım.Mühürleyelim..Kapağı kapatıp suyunu salana dek pişirelim..Ocağı kısmayı unutmayalım..</li>
<li>Diğer yanda patatesleri soyup, boyunca dörde beşe bölelim çok kalın olmayacak şekilde doğrayalım. (fotodaki gibi) </li>
</ul>
<div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgS6qCvCmnxYOrTpU0NBGyd1qOxVGMY0tVqm2MHNWF-YK650HWD855HMnI72HnnIHa9sgwkH8w2ZvDYA1in_vrJjVRiOHcMuiAaYCT2Fh2zLq5Px40CpC9-UowmMQSgRbArWhqMylLMrcWn/s1600/patates-et+sote.jpg4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgS6qCvCmnxYOrTpU0NBGyd1qOxVGMY0tVqm2MHNWF-YK650HWD855HMnI72HnnIHa9sgwkH8w2ZvDYA1in_vrJjVRiOHcMuiAaYCT2Fh2zLq5Px40CpC9-UowmMQSgRbArWhqMylLMrcWn/s1600/patates-et+sote.jpg4.jpg" height="243" width="320" /></a></div>
<ul style="text-align: left;">
<li>Etler suyunu çekince önce yemeklik doğradığımız soğanı, sonra da patatesleri yıkayıp süzüp tencereye ilave edelim. bir iki karıştırıp tekrar kapağını kapatarak pişirmeye devam edelim. Et iyi pişmemişse kaynar su ilave edebiliriz ama soğuk su karışmazsa pişmemesi için bir sebep yok..Kaynar suyu patateslerden önce ilave etmeliyiz tabii..</li>
<li>Biz pilavı pişirirken et ve patates güzelce pişip sularını çekmiş olacaktır..İsterseniz pişme işlemini düdüklü tencerede yapabilirsiniz..Ocak yine kısık olmalı..</li>
</ul>
<div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqFXC716B2Up0zOXDvK8ySm99c0xd9mByLXoMINBQ7tYjVMex3trPBcW9a-Fbc_lbLxFUXL37vAEqMmn6pROxkS8diUjRoS2sVxQUKj_FNb1Ltv32z6MQ6z90Yz4UaKRmuAy5BpbHVw-pY/s1600/patates-et+sote.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqFXC716B2Up0zOXDvK8ySm99c0xd9mByLXoMINBQ7tYjVMex3trPBcW9a-Fbc_lbLxFUXL37vAEqMmn6pROxkS8diUjRoS2sVxQUKj_FNb1Ltv32z6MQ6z90Yz4UaKRmuAy5BpbHVw-pY/s1600/patates-et+sote.jpg" height="243" width="320" /></a></div>
<ul style="text-align: left;">
<li>Suyunu çeken et patates bir kez daha altüst ettikten sonra tuz ve baharatlarını ilave edip ocağı kapatalım..Kişnişin çok hoş bir lezzet verdiğini farkedeceksiniz..:)</li>
<li>Biraz dinlendirdikten sonra servis edelim.. Afiyet şifa olsun..</li>
</ul>
<div>
Yalnız yazması yapmasından uzun oldu :))) </div>
</div>
</div>
Tatlı'dan Tuzlu'ya..http://www.blogger.com/profile/16178719567278689070noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-3137588660192934245.post-65323094317942557252014-04-01T09:49:00.000+03:002014-04-01T09:49:20.506+03:00ÇİKOLATA SOSLU HURMA TOPLARI<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTEHYBhjH7JopwbdGKZtX-V4bON6yY7LjpVNb5P-OEbmZbg7A2URTmjFvaBlxuMNzdzp8IfAqQbWLfz8RQ0zbtmhlYMXQOESUMPTNs7xArnH76k3hhcUJQDnqYWe716Zeq3OAdZXMxGBca/s1600/hurma+toplar%25C4%25B1.jpg4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTEHYBhjH7JopwbdGKZtX-V4bON6yY7LjpVNb5P-OEbmZbg7A2URTmjFvaBlxuMNzdzp8IfAqQbWLfz8RQ0zbtmhlYMXQOESUMPTNs7xArnH76k3hhcUJQDnqYWe716Zeq3OAdZXMxGBca/s1600/hurma+toplar%25C4%25B1.jpg4.jpg" height="486" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
Hayırlı günler,<br />
Elhamdulillah gripten öksürükten kurtulduk, rahatladık.. Güneşli nefis bir hava var Ankara'da.. Hatta dün biraz temizlik bile yaptım..Eee bahar geldi temizlik yapmak gerek değil mi ? Gereksiz şeyleri, miadını doldurmuş olanları atmak ferahlamak da gerekli..:) Yavaş yavaş başladım ben de inşallah..Öyle bir çırpıda yapamam yavaş yavaş..;)<br />
Bu gün sizlere görüntüsü ve lezzetiyle tatlıya doyuran bir tarifle karşınızdayım..Biliyorum burayı pek ihmal ediyorum..İntagrama da başladım ya..Bilgisayara oturmak da çok zor oldu bu sıra, fırsatım olmadı..Hayırlısı diyelim, hep hayırlarla karşılaşalım İnşallah..<br />
Bu çok hoş bir tatlı oluyor, çocukların da büyüklerinde seveceği bir tat ortaya çıkıyor..Buyurun lütfen:<br />
<a name='more'></a><br />
-2 su bardağı hurma,<br />
-1 çorba kaşığı tereyağ,<br />
-1 avuç dolusu ceviz ya da fındık,<br />
-Birkaç tane pötibör bisküi,<br />
-2-3 kaşık kadar condensed milk-süt reçeli (tarifi <a href="http://tatli-tuzlu-tatli-tuzlu.blogspot.com.tr/2012/05/condensed-milk-sut-receli.html">burada</a>, bakabilirsiniz)<br />
-İsterseniz biraz kakuleyi toz haline getirip ilave edebilirsiniz..<br />
<br />
Üzerine : Çikolata sosu...<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5786gl2C2YXznDQoRdm72sz-aY7YUl07OUnJKydKbD8fEm-3s9H335tk2sOD3XQP7Bk_AKeUoaXEzfTDLlaHOWF7Iaa4GLt3WaJo7zFV7WLEVxLMila5kn9S3MiEY2FaX4iKzsutK0pdN/s1600/hurma+toplar%25C4%25B1.jpg3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5786gl2C2YXznDQoRdm72sz-aY7YUl07OUnJKydKbD8fEm-3s9H335tk2sOD3XQP7Bk_AKeUoaXEzfTDLlaHOWF7Iaa4GLt3WaJo7zFV7WLEVxLMila5kn9S3MiEY2FaX4iKzsutK0pdN/s1600/hurma+toplar%25C4%25B1.jpg3.jpg" height="243" width="320" /></a></div>
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li>Öncelikle hurmaları yıkayıp, çekirdeklerini ayıklayalım. Minik minik doğrayalım..Bendeki hurmalar yumuşacık olduğu için suda bekletmedim..Sevgili arkadaşım Ayşegül Cidde'den göndermişti..Vakumlu paketlerde hiç bozulmadan kalabiliyor..O sebepten bolca almıştım :))</li>
<li>Tereyağını tencerede eritelim, doğranmış hurmaları ilave edelim, fındık ya da cevizi irice doğrayalım,ilave edelim. Süt reçelini ve pötibör bisküileri kıralım ekleyelim. Elimize alıp toplar yapabilecek kıvama gelince misketten büyük yuvarlaklar yapalım. tabağa dizip buzdolabına kaldıralım..</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCexakAaIXexbmnR-3jN1Y4Y2973bitBxi4BE5K9x1P6B9AhWkArRSc7GYAuY78W-jCila3yUyzSZwsziIDNIaFAcrkQM4nm0-d7DsAlu5ELfVClHFHtuNw6ZIBdVd2nZoCuEHcFlfnQy9/s1600/hurma+toplar%25C4%25B1.jpg5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCexakAaIXexbmnR-3jN1Y4Y2973bitBxi4BE5K9x1P6B9AhWkArRSc7GYAuY78W-jCila3yUyzSZwsziIDNIaFAcrkQM4nm0-d7DsAlu5ELfVClHFHtuNw6ZIBdVd2nZoCuEHcFlfnQy9/s1600/hurma+toplar%25C4%25B1.jpg5.jpg" height="243" width="320" /></a></div>
<ul style="text-align: left;">
<li>Diğer yanda hazır çikolata sosunu üzerindeki pişirme usulüne göre pişirelim.. Kabuk tutmaması için karıştırarak ılıtalım..Buz dolabında dinlenmiş hurmalı topların üzerine gezdirelim istediğimiz gibi süsleyelim..Ben Ayten'cimin hediyesi kar tanesi şekerlemelerle süslemeyi tercih ettim..Bir kez daha teşekkürler sistam :)</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVtivNd4RMhMnGKasukwwr_TQkV5PmDsqTYk0dpLJSHszkZsTh2raWx11AedsW3FbsaRahjONstUS3REqL-hr3CC793tET3sO1-Hpbh1mT6MoL-UioCE-paZnGp4oq2xEw4w8i6CKv__sm/s1600/hurma+toplar%25C4%25B1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVtivNd4RMhMnGKasukwwr_TQkV5PmDsqTYk0dpLJSHszkZsTh2raWx11AedsW3FbsaRahjONstUS3REqL-hr3CC793tET3sO1-Hpbh1mT6MoL-UioCE-paZnGp4oq2xEw4w8i6CKv__sm/s1600/hurma+toplar%25C4%25B1.jpg" height="243" width="320" /></a></div>
<ul style="text-align: left;">
<li>Buz dolabında biraz daha dinlendirdikten sonraa; afiyet olsuun :)) </li>
</ul>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<span id="goog_2044713973"></span><span id="goog_2044713974"></span><br /></div>
Tatlı'dan Tuzlu'ya..http://www.blogger.com/profile/16178719567278689070noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-3137588660192934245.post-58152784061388407802014-03-24T13:57:00.000+02:002014-03-24T13:57:26.381+02:00KARNABAHAR MÜCVERİ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxnC5wCEHrgKvKHLwFtqI-PXNzvQ9gvb1Ad7C_ExNO4y8jicJ7GZzrkJlQ4WfI9931bP2RwsUTghTtMvXIVZUWWF7iJ7Gqyl3SEI8qU7xp1hvJ04q_lR3xBCHfIjDuGhBFy7IAAkz7csf1/s1600/hamsiomlet.jpg7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxnC5wCEHrgKvKHLwFtqI-PXNzvQ9gvb1Ad7C_ExNO4y8jicJ7GZzrkJlQ4WfI9931bP2RwsUTghTtMvXIVZUWWF7iJ7Gqyl3SEI8qU7xp1hvJ04q_lR3xBCHfIjDuGhBFy7IAAkz7csf1/s1600/hamsiomlet.jpg7.jpg" height="486" width="640" /></a></div>
Merhabalar,<br />
Hayırlı bir hafta geçirmemiz dileğimle..Allah sağlık, huzur, mutluluk versin hepimize, ülkemize...<br />
Bu tarifi blogger arkadaşlarımdan pinarintarifdefteri.blogspot.com de görüp beğenmiştim denedim pişman değilim.. :) Çok teşekkür ediyorum arkadaşıma.. Buyurun :<br />
<a name='more'></a><br />
-1 küçük karnabahar,(haşlanmış),<br />
-1 çay bardağı pirinç,(haşlanmış)<br />
-1 yumurta,<br />
-5-6 yemek kaşığı un,<br />
-1 tane kuru soğan,<br />
-Maydanoz, dereotu, taze soğan,<br />
-Tuz, karabiber, pul biber, yeni bahar, kimyon..<br />
-Sıvı yağ,<br />
-Ben bu malzemelere ek olarak biraz peynir ve taze nane de ekledim..:)<br />
<span id="goog_1055413751"></span><span id="goog_1055413752"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVOvO65KbiflXLgaWy0jUurO9NW3EgWfIkK-J1jtDVnYB6RnAWqBY3pvQVsw3ND2_TadLEHeFJ65qMoqF9V5LenYfju__zcGVNi3ofDCTuw9cTxriwqdOvNxjYrA85V7oycphgAsUqQv3E/s1600/karnabaharm%25C3%25BCcver.jpg4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVOvO65KbiflXLgaWy0jUurO9NW3EgWfIkK-J1jtDVnYB6RnAWqBY3pvQVsw3ND2_TadLEHeFJ65qMoqF9V5LenYfju__zcGVNi3ofDCTuw9cTxriwqdOvNxjYrA85V7oycphgAsUqQv3E/s1600/karnabaharm%25C3%25BCcver.jpg4.jpg" height="243" width="320" /></a></div>
<ul style="text-align: left;">
<li> Karnabaharı çatalla ezelim, yeşillikleri de incecik kıyalım, soğanı minik yemeklik doğrayalım..haşlanmış pirinç ve diğer malzemeleri de karıştır, unu ekleyelim..Un miktarı unun sertlik derecesine göre değişebilir..azaltıp çoğaltabiliriz..ama fazla unlu olmamalı..</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxkws3oaYy_3cQNhTSiAf8LMBVOVSVT_E7TztcCi75m27bPErgQlH5BB5dKVf-9joGChYWjymvmQrbRtBsUPKCkJE00fbWFdKLW2noy6qRDdXkZ9HErH9iakNfe7W7rZwACJncvRROMak0/s1600/karnabaharm%25C3%25BCcver.jpg3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxkws3oaYy_3cQNhTSiAf8LMBVOVSVT_E7TztcCi75m27bPErgQlH5BB5dKVf-9joGChYWjymvmQrbRtBsUPKCkJE00fbWFdKLW2noy6qRDdXkZ9HErH9iakNfe7W7rZwACJncvRROMak0/s1600/karnabaharm%25C3%25BCcver.jpg3.jpg" height="243" width="320" /></a></div>
<ul style="text-align: left;">
<li>Bir kaşık sıvı yağ ile yağlanmış teflon tavaya kaşık kaşık dökelim, kaşığın tersiyle düzleyelim. Her iki yanını da kızartıp servis tabağına alalım.</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFXM5SDx7UHx7zh8L5HHxkyuOXOMgGmsm8uzFQts-1kQOWrAS2wnjovP-dynaXE2qJFDo1HH1JM852hitXQIsk0s721SaoVH9ugZHB3HIF2caT6mzB0CENCdQptnqv5xPMhlTRP5M2Uhtf/s1600/karnabaharm%25C3%25BCcver.jpg2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFXM5SDx7UHx7zh8L5HHxkyuOXOMgGmsm8uzFQts-1kQOWrAS2wnjovP-dynaXE2qJFDo1HH1JM852hitXQIsk0s721SaoVH9ugZHB3HIF2caT6mzB0CENCdQptnqv5xPMhlTRP5M2Uhtf/s1600/karnabaharm%25C3%25BCcver.jpg2.jpg" height="243" width="320" /></a></div>
<ul style="text-align: left;">
<li>Yağ bitince ekleyip tekrar pişirmeye devam edelim..</li>
<li>Limon sıkarak ya da ketçapla yiyebiliriz..</li>
<li>Afiyet şifa olsun..Dua buyurun..</li>
</ul>
</div>
Tatlı'dan Tuzlu'ya..http://www.blogger.com/profile/16178719567278689070noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3137588660192934245.post-29629484210121968582014-03-21T10:29:00.000+02:002014-03-21T10:54:15.470+02:00HAMSİ OMLETİ<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7KfA5IlPFV-_-Psnjab90GJ2W2jBgiNYgoU0l8WNhGcJV4qloYm-1Iy1fb1IdGMOXdhumke_t4r5elrxf9pvCJbXKcZ7KX8-_r8NA1BNwVoYS0k8xplcYB5FT8I2n4ey_UgSUuc2O3PxU/s1600/hamsiomlet.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7KfA5IlPFV-_-Psnjab90GJ2W2jBgiNYgoU0l8WNhGcJV4qloYm-1Iy1fb1IdGMOXdhumke_t4r5elrxf9pvCJbXKcZ7KX8-_r8NA1BNwVoYS0k8xplcYB5FT8I2n4ey_UgSUuc2O3PxU/s1600/hamsiomlet.jpg" height="486" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
Hamsinin vakti tamamen geçmeden yayınlayayım bari..:( Kolay pratik bir lezzet..Hamsi severler için bir alternatif..Buyurun:<br />
<a name='more'></a><br />
<div>
-350 gr. kadar hamsi,<br />
-1-2 kaşık sıvı yağ, </div>
<div>
-2 kaşık mısır unu,</div>
<div>
-2 yumurta,</div>
<div>
-Bir kaç dal maydanoz ve taze soğanın yeşil kısımları,</div>
<div>
-Tuz, karabiber, kekik..<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrjrhu0Xd0Gn02KtIPpLkEsFkZfQu8mHGSQVWpB1TVxQWw72S3m5LtJZpdwA2FT_LIGbGaey1c3cq9P5OqKTg4L7SiAHG6Wan-V8XnQ009J1L-R3TUgSJanDm-MaHWxLtOY5q12BYKORoc/s1600/hamsiomlet.jpg2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrjrhu0Xd0Gn02KtIPpLkEsFkZfQu8mHGSQVWpB1TVxQWw72S3m5LtJZpdwA2FT_LIGbGaey1c3cq9P5OqKTg4L7SiAHG6Wan-V8XnQ009J1L-R3TUgSJanDm-MaHWxLtOY5q12BYKORoc/s1600/hamsiomlet.jpg2.jpg" height="243" width="320" /></a></div>
</div>
<div>
<ul style="text-align: left;">
<li>Hamsileri ayıklayıp yıkayıp süzdürdükten sonra mısır ununa bulayıp teflon tavada az yağda iki yanını pişirelim. </li>
<li>Diğer yanda yumurtaları bir kaba kıralım çırpalım, tuz karabiber kekik ilave edelim.ince doğranmış maydanoz ve taze soğanı da ekleyip, hamsilerin üzerine dökelim. eğer tavaya fazla gelirse iki fasılda pişirelim. bir tarafı pişip kızarınca diğer yanını da çevirip pişirelim. sıcakken yiyelim.:)</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoRUYo6RcrA-ZX3DLKHAmS8D6xRFpbrGLhPc0mDmeb1RlE6umSZQYS-YOzjQ6vyzf8oGHb-Ul8_sG6EUVMv5DSZ-8iO2Lf9vNY4vn9zruyZrWUWWIfKen_VkKItu3AZd8XuBbEMACVzeiR/s1600/hamsiomlet.jpg6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoRUYo6RcrA-ZX3DLKHAmS8D6xRFpbrGLhPc0mDmeb1RlE6umSZQYS-YOzjQ6vyzf8oGHb-Ul8_sG6EUVMv5DSZ-8iO2Lf9vNY4vn9zruyZrWUWWIfKen_VkKItu3AZd8XuBbEMACVzeiR/s1600/hamsiomlet.jpg6.jpg" height="243" width="320" /></a></div>
<ul style="text-align: left;">
<li>Afiyet şifa olsun..</li>
<li>Kalan hamsi kızartmalarını değerlendirmek için de bu tarifi kullanabiliriz. Hem tazelenir hem de lezzeti daha artar..</li>
</ul>
</div>
</div>
Tatlı'dan Tuzlu'ya..http://www.blogger.com/profile/16178719567278689070noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-3137588660192934245.post-31682998192802082582014-03-21T10:06:00.000+02:002014-03-21T11:11:38.078+02:00AYVALI KEK<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2OeL1g9d5y-QfCmCBlf66nGXAg1T080eTQUcnxySG3TIKjYyA29tOuD8OBgeqZRvgQo-7WFpaOE3TpSsV3rp23k6Zk0VAJDGAjcZl5_lz_S5t2XoHXuFLHZjzXSjJsFpxEZ_AXi32kBc2/s1600/ayval%25C4%25B1+kek+muffin.jpg2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2OeL1g9d5y-QfCmCBlf66nGXAg1T080eTQUcnxySG3TIKjYyA29tOuD8OBgeqZRvgQo-7WFpaOE3TpSsV3rp23k6Zk0VAJDGAjcZl5_lz_S5t2XoHXuFLHZjzXSjJsFpxEZ_AXi32kBc2/s1600/ayval%25C4%25B1+kek+muffin.jpg2.jpg" height="486" width="640" /></a></div>
<br />
Hayırlı Cumalar,<br />
Bahar gribi ile uğraşmaktan -hem kendim hem kızım- :( bilgisayarın başına oturmak pek mümkün olmuyor..Tarifler birikti, vakitleri geçiyor hatta..<br />
Kek isteyen oğlumun isteğini yapmak için mutfağa girdiğimde ayvalar gözüme ilişince, neden ayvalı yapmıyorum dedim vede ayvalı yaptım..kelamı kısa tutup tarifi bırakayım..Dualarınız bekliyorum arkadaşlar..Buyurun :<br />
<a name='more'></a><br />
- 2 yumurta,<br />
-1 su bardağı + 2 çorba kaşığı şeker,<br />
-1 su bardağı yarı yarıya süt+yoğurt,<br />
-1/2 su bardağı sıvı yağ,<br />
-1,5 su bardağı ayva rendesi,<br />
-1 paket kabartma tozu + 1-2 kaşık limon suyu,<br />
-2-2,5 su bardağı un..<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpQZp2ukJyfTAgnB8gH10G1t4adX9aIg7uJiKqud3aHpT1O4wkXpSLql_hs6EPIFrZntW17zL4zrVfjlDmtW_O1EY0HCh5OAa36HUuCoaWRtMOrEArwj6H9QlxynWmvpflL-G9KN1IBmvo/s1600/ayval%25C4%25B1+kek+muffin.jpg6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpQZp2ukJyfTAgnB8gH10G1t4adX9aIg7uJiKqud3aHpT1O4wkXpSLql_hs6EPIFrZntW17zL4zrVfjlDmtW_O1EY0HCh5OAa36HUuCoaWRtMOrEArwj6H9QlxynWmvpflL-G9KN1IBmvo/s1600/ayval%25C4%25B1+kek+muffin.jpg6.jpg" height="243" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li>Yöntem aynı..Oda sıcaklığındaki yumurtaları mikserle çırpalım, şekerle birlikte iyice çırpmaya devam edelim beyazlaşıncaya kadar çırptıktan sonra süt, yoğurt, sıvı yağı ekleyip çırpalım..Kabartma tozunu limon suyuyla buluşturup ilave edelim, unu azar azar ekleyerek çırpma teliyle ya da tahta kaşıkla karıştıralım..En son rendelenmiş ayvayı ilave edelim. </li>
<li>Yağlanmış ve unlanmış kalıba kek hamurunu dökelim..Ben baton kek kalıbına ve muffin kalıplarına dökerek pişirmeyi tercih ettim isterseniz hepsini muffin kalıplarına dökebilirsiniz..</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeEtY-n1-0dhbYGkyqWNjrjy25NzLG5E2PS02RsQACKnKuVqupRkUN429OHleZLnU09qG7-vcoXrBTIHADeOm9EwhDjGB-0W-SEMISZZvx0u-HlEmrvPZNtCV3c1WQ3PzCCTGIvbgNwkQe/s1600/ayval%25C4%25B1+kek+muffin.jpg7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeEtY-n1-0dhbYGkyqWNjrjy25NzLG5E2PS02RsQACKnKuVqupRkUN429OHleZLnU09qG7-vcoXrBTIHADeOm9EwhDjGB-0W-SEMISZZvx0u-HlEmrvPZNtCV3c1WQ3PzCCTGIvbgNwkQe/s1600/ayval%25C4%25B1+kek+muffin.jpg7.jpg" height="243" width="320" /></a></div>
<ul style="text-align: left;">
<li>Önceden ısıttığımız 170 dereceli fırında 40- 45 dakika pişirelim..Dikkat etmemiz gereken, herkesin fırın ayarı farklıdır; siz kendi fırın ayarınıza göre pişirme yapın lütfen.. </li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFojdvF3ipawl19Q9q-RLas4hyqU6miPhE9hxHzixrgqqGQqe3AzjmBVvOeQv368C-fvl0mnSDy3L69s0kmOOATeSO4_ufFy9taY7DHqILTajoZBveSITTWhsbneItZ3GS4LL9SO1UjKU4/s1600/ayval%25C4%25B1+kek+muffin.jpg5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFojdvF3ipawl19Q9q-RLas4hyqU6miPhE9hxHzixrgqqGQqe3AzjmBVvOeQv368C-fvl0mnSDy3L69s0kmOOATeSO4_ufFy9taY7DHqILTajoZBveSITTWhsbneItZ3GS4LL9SO1UjKU4/s1600/ayval%25C4%25B1+kek+muffin.jpg5.jpg" height="243" width="320" /></a></div>
<ul style="text-align: left;">
<li>Kürdan kontrolü yaptıktan sonra soğumaya bırakalım, dilimleyip servis edelim..</li>
<li>Afiyet olsun..dualarınızda unutulmamak ümidiyle ...</li>
</ul>
</div>
Tatlı'dan Tuzlu'ya..http://www.blogger.com/profile/16178719567278689070noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3137588660192934245.post-6639446917304760562014-03-16T00:14:00.001+02:002014-03-16T00:14:49.967+02:00KEKSTRA :)<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3iANHmOw5MxUMjr2UrbdOrOR_VtKmPF4Z4JjThHp9plrH4EyiY2nE8gLgqd4p8SwJAg2clxeqJm6njnOP3HHSPcJ5CNzkumnugz0EL6xuz7Ok6MzX_2T0n6cGqZfjFtr3MNVMdA0XabNq/s1600/kekstra.jpg4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3iANHmOw5MxUMjr2UrbdOrOR_VtKmPF4Z4JjThHp9plrH4EyiY2nE8gLgqd4p8SwJAg2clxeqJm6njnOP3HHSPcJ5CNzkumnugz0EL6xuz7Ok6MzX_2T0n6cGqZfjFtr3MNVMdA0XabNq/s1600/kekstra.jpg4.jpg" height="490" width="640" /></a></div>
<br />
Geçenlerde blogger arkadaşım Şükran http://evperisi.blogspot.com.tr/ akşam çayın yanına şip şak bir kek yaptığından bahsetmiş tarifini de yazmıştı..Baktım içinde çikolata var, ceviz var, üzüm var...Bunlar benim çocukların hoşuna gider, yapmalı dedim ve girdim mutfağa ben de kendimce yaptım..Adını "kekstra" koymuştu isme sadık kalayım bari dedim. :)) çok hoş bir kek oldu. bir kaç defa daha yaptım, çocuklar bayılıyor özellikle..Buyurun efendim :<br />
<a name='more'></a><br />
-2 Yumurta,<br />
-1 su bardağı şeker,<br />
-150 gr. süt kaymağı,<br />
-4 çorba kaşığı süt,<br />
-2 çorba kaşığı pekmez,<br />
-2 çorba kaşığı sıcak su,<br />
-1 çorba kaşığı kakao,<br />
-1 avuç damla çikolata,<br />
-1 avuç kuru üzüm çekirdeksiz,<br />
-1 paket kabartma tozu,<br />
-1 limon kabuğu rendesi,<br />
-Aldığı kadar un,<br />
-1 avuç dolusu irice parçalanmış ceviz,<br />
-1 fiske tuz...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisdg4VopBn8ZItQxFKuKzC40DDEC9nEC-dcMid9D1Xg0cEO3UCGgP1YqsQaC35QYuseZ7xZS4PEtEGVGh8x_GkjIuZbpXqdTFvKgnWwi7lrbuJUO2bny7Di0fHsvtch11kFJI0Ga-kXwPY/s1600/kekstra.jpg5.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisdg4VopBn8ZItQxFKuKzC40DDEC9nEC-dcMid9D1Xg0cEO3UCGgP1YqsQaC35QYuseZ7xZS4PEtEGVGh8x_GkjIuZbpXqdTFvKgnWwi7lrbuJUO2bny7Di0fHsvtch11kFJI0Ga-kXwPY/s1600/kekstra.jpg5.jpg" height="245" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZLqGh4Mozo76WN-uSv8haiKrZ5rzJ3rA-aBfx52Ud6Dhb5KfFAtocZzyhiMWr2SFpVerwCmKZm2PmMEijsOR9_tuBF0wvLlnSZvXl8BCqvWXvcBdCQcQ6KgjvcGvUYhP7hBFMNUUN7PSN/s1600/kekstra.jpg3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZLqGh4Mozo76WN-uSv8haiKrZ5rzJ3rA-aBfx52Ud6Dhb5KfFAtocZzyhiMWr2SFpVerwCmKZm2PmMEijsOR9_tuBF0wvLlnSZvXl8BCqvWXvcBdCQcQ6KgjvcGvUYhP7hBFMNUUN7PSN/s1600/kekstra.jpg3.jpg" height="245" width="320" /></a></div>
<ul style="text-align: left;">
<li>Yumurtaları şekerle iyice çırpalım, köpürüp beyazlaşıncaya kadar..Kaymağı, sütü, pekmezi, sıcak suyu ilave edelim, çırpmaya devam edelim..</li>
<li>Kakao ve kabartma tozunu ilave edip unu yavaş yavaş ekleyelim..Kek kıvamını alınca, damla çikolata, çekirdeksiz kuru üzüm, irice doğranmış ceviz, fiske tuz ve limon kabuğu rendesini de ekleyip tahta kaşıkla nazikçe karıştıralım.. alttan üste doğru...Çekirdeksiz kuru üzüm yoktu ben de çekirdekli, üzümü ayıkladım kattım. :)</li>
<li>Yağlanmış un serpilmiş fazla unu alınmış yuvarlak ortası delik 26 cm.lik kalıba hamuru dökelim..</li>
<li>170- 180 derecede ön ısınmış fırında pişmeye bırakalım..İlk 20 dakika kapağı açmayalım..</li>
<li>Kızarınca kürdan testi yapalım, kürdana hamur bulaşmıyor ise keki fırından çıkaralım..</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGvWer3rzLHdDER8BMmQlhzeHuX2LDhqJjr331z7eVeX9HcMGGvAUBYQb4-MS-CVcZS0V8mmmPKiwIvZwiFqkmYqnqJcpOpCwRv7K-OmEFKuUOPrq7k80_Jbd8kDYgYWCBLmJbcrgkutb4/s1600/kekstra.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGvWer3rzLHdDER8BMmQlhzeHuX2LDhqJjr331z7eVeX9HcMGGvAUBYQb4-MS-CVcZS0V8mmmPKiwIvZwiFqkmYqnqJcpOpCwRv7K-OmEFKuUOPrq7k80_Jbd8kDYgYWCBLmJbcrgkutb4/s1600/kekstra.jpg" height="245" width="320" /></a></div>
<ul style="text-align: left;">
<li>Soğuyunca kalıbı ters çevirip, keki çıkaralım dilimleyelim, servis edelim..</li>
<li>Ilıkken dilimleyince çikolata hala eriyik halde görünüyor ya, çok hoşlarına gidiyor çocukların :)</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiay5PCkKaY7Hy1UbH0gaWIGzm_Otk2eCHUJCVkC3ml28L9bw437ZVfXS95Fh6HJyHrqZ7gX-1uV2RoQJXSYd8XHudIcfWhX900KgxzkzfSNK2wKck-bUUk27rugtn9GsxzD6J_bg10V4Kc/s1600/kekstra.jpg2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiay5PCkKaY7Hy1UbH0gaWIGzm_Otk2eCHUJCVkC3ml28L9bw437ZVfXS95Fh6HJyHrqZ7gX-1uV2RoQJXSYd8XHudIcfWhX900KgxzkzfSNK2wKck-bUUk27rugtn9GsxzD6J_bg10V4Kc/s1600/kekstra.jpg2.jpg" height="245" width="320" /></a></div>
<ul style="text-align: left;">
<li>Afiyetler olsun efendim...Ağzınızın tadı-tuzu bozulmasın...;)</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
</div>
Tatlı'dan Tuzlu'ya..http://www.blogger.com/profile/16178719567278689070noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3137588660192934245.post-35438066527527733222014-03-11T23:15:00.000+02:002014-03-12T01:27:02.869+02:00ZEYTİNYAĞLI LAHANA SARMASI<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOETXtXV5DSMEfO8sho5Rr8Dy3q5AJDSrfg26OwUEfeeOnaXq1PBeK20_8-VK4DexS9gb4JdtkSuk6_VlibTc6KKJncMKOzUjruYz_RdptOQDQg8KkeVJB9Rr1mPxZnS7kfN-q0qWYXwag/s1600/lahana4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOETXtXV5DSMEfO8sho5Rr8Dy3q5AJDSrfg26OwUEfeeOnaXq1PBeK20_8-VK4DexS9gb4JdtkSuk6_VlibTc6KKJncMKOzUjruYz_RdptOQDQg8KkeVJB9Rr1mPxZnS7kfN-q0qWYXwag/s1600/lahana4.jpg" height="490" width="640" /></a></div>
<br />
Hayırlı nurlu geceler,<br />
Lahanayı daha çok sarma yaparak tüketenlerdeniz..Gerçi evlatlarım bir yıl yiyorlar, diğer yıl yemeyerek beni şaşırtıyorlar. Yine de ben ümitle yapmaya devam ediyorum..:) <a href="http://tatli-tuzlu-tatli-tuzlu.blogspot.com.tr/search?q=Lahana+tur%C5%9Fusu">Turşusu</a> da ayrı bir güzel olur..Ama en fazla memleketim usulü <a href="http://tatli-tuzlu-tatli-tuzlu.blogspot.com.tr/search?q=KIYMALI+BULGURLU+LAHANA+SARMASI">kıymalı- bulgurlu</a> sarma yapmayı tercih ediyoruz..:)<br />
<br />
Geçenlerde misafirlerim için hazırlamıştım bu sarmaları..İç malzemesini isterseniz <a href="http://tatli-tuzlu-tatli-tuzlu.blogspot.com.tr/2013/02/zeytinyagli-yaprak-sarma.html">buradaki</a> usulle de hazırlayabilirsiniz. Ben bu kez değişik şekilde yaptım..Buyurun:<br />
<a name='more'></a><br />
-1 orta boy lahana,<br />
-3 kuru soğan,<br />
-1 büyük boy çay bardağı zeytinyağı,<br />
-2 su bardağı pirinç, <br />
-1/2 su bardağı bulgur,<br />
-2 çorba kaşığı çam fıstığı,<br />
-2 çorba kaşığı kuş üzümü,<br />
-1 tatlı kaşığı şeker,<br />
-Tuz, karabiber, pul biber, yeni bahar, tarçın, kuru nane...<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkZ9OF0dT9B8e7RQ6N_CzLESG0JvCUJvQNRoy3KJQkeNy4Iyucz4jBML5lgso6V_zaaR5dptb80otDSV-woY9O5GkB8tG-1FoXhHAriu3_HSyh95_GQo0d9pPcHY51wHrz7aOkkuHpVFlp/s1600/lahana.jpg2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkZ9OF0dT9B8e7RQ6N_CzLESG0JvCUJvQNRoy3KJQkeNy4Iyucz4jBML5lgso6V_zaaR5dptb80otDSV-woY9O5GkB8tG-1FoXhHAriu3_HSyh95_GQo0d9pPcHY51wHrz7aOkkuHpVFlp/s1600/lahana.jpg2.jpg" height="245" width="320" /></a></div>
<ul style="text-align: left;">
<li>Lahanayı yapraklarına ayırıp tuzlu suda haşlayalım. Süzgece alıp soğutalım..Haşlarken dikkat edelim, çok fazla kaynatmayalım erimesin. Çevirerek her yaprağın orta karar haşlanmasını sağlayalım.</li>
<li>Soğanları yemeklik doğrayalım, tencereye zeytinyağı ile alıp kavuralım. 1 tatlı kaşığı şekeri ilave edip karamelize olunca çam fıstıklarını ve yıkadığımız kuş üzümlerini de soğanlara karıştıralım.</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilO-X837TGCp_V2mrL0nT4s43CuUvUxVMK86WhOZEtHTXSFRhIQkn4NF61VUec0Bw36XcMLAtXnbn_6w5DHsAvy12O0nd3QOJQAu_4MLBOB0JiOFNF0M7XysW8GiO5goWJlfEpqnSJboXz/s1600/lahana.jpg3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilO-X837TGCp_V2mrL0nT4s43CuUvUxVMK86WhOZEtHTXSFRhIQkn4NF61VUec0Bw36XcMLAtXnbn_6w5DHsAvy12O0nd3QOJQAu_4MLBOB0JiOFNF0M7XysW8GiO5goWJlfEpqnSJboXz/s1600/lahana.jpg3.jpg" height="245" width="320" /></a></div>
<ul style="text-align: left;">
<li>Yıkanmış süzülmüş pirinci ve bulguru da ilave edip kavurmaya devam edelim. Tuzunu ve 2 su bardağı suyu da ekleyip, kaynayınca orta ateşte pişirelim. Suyunu çekince karabiber, pul biber, yeni bahar ve tarçını ekleyip bol kuru nane serpelim nazikçe karıştıralım, ocağı kapatıp dinlenmeye bırakalım..</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhix4dF92J9aXfB7BbBeUUlu2sC6D2VH6a8a0Tr2aUlYMowPddYPKH4VwtCHcIFu_TLXWVgMyT35Qor7JvVMLyT7U3BdkGumqsbKEdSc11V-Sf297KwVoFQ60WOHrHSblxNTbbyR324pUyQ/s1600/lahana.jpg7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhix4dF92J9aXfB7BbBeUUlu2sC6D2VH6a8a0Tr2aUlYMowPddYPKH4VwtCHcIFu_TLXWVgMyT35Qor7JvVMLyT7U3BdkGumqsbKEdSc11V-Sf297KwVoFQ60WOHrHSblxNTbbyR324pUyQ/s1600/lahana.jpg7.jpg" height="245" width="320" /></a></div>
<ul style="text-align: left;">
<li>Haşladığımız lahana yapraklarını sarma saracağımız büyüklüğe göre keselim. İç malzemeden bir kaşık koyup kenarlarını içe doğru kıvırarak saralım..</li>
<li>Altına maydanoz yaprakları, lahananın kalın kısımlarını döşeyip üzerine sardığımız lahanaları döşeyelim. </li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiy32ql5GZ9MBc6FCCdawwFX2cTqKdVHrv-FOG0VAPeQ5hBhUyy-S4hhtpt_lJD2VragZTD5bmeUctFTh5a75aEy27Wcv_1FccW3Ybc5vqLMIf1LErdov__ZEEsFylLQnFv29Sk0pz-xsPz/s1600/lahana.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiy32ql5GZ9MBc6FCCdawwFX2cTqKdVHrv-FOG0VAPeQ5hBhUyy-S4hhtpt_lJD2VragZTD5bmeUctFTh5a75aEy27Wcv_1FccW3Ybc5vqLMIf1LErdov__ZEEsFylLQnFv29Sk0pz-xsPz/s1600/lahana.jpg" height="245" width="320" /></a></div>
<ul style="text-align: left;">
<li>Kaynar suyu yavaşça akıtıp üzerine bir tabak kapatalım, tencerenin kapağını da kapatıp pişmeye bırakalım.. Suyun miktarı kenarlarından görünecek kadar olmalı..</li>
<li>Pişmeye yakın tabağı alalım, üzerine bir iki kaşık daha zeytin yağı gezdirelim. pişip pişmediğini kontrol edelim, tuza ihtiyacı varsa ekleyelim. tekrar kapağı kapatıp bir-iki taşım daha pişirelim.Bunu yaptığınızda sarmalarınız daha lezzetli olacaktır..</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilyRrk4yHh-n7hADEREao75FP3yrQN2ot-qmy-mwlD64hbLXrDUhbrXVOI2BErfIUupv3nhXiXjCAT6JVf7T9TP0XgT4rWI2XXlDwLf_cqREp180CMV8bLCTEhCZhY7mJ54wnpprGEpTzK/s1600/lahana.jpg6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilyRrk4yHh-n7hADEREao75FP3yrQN2ot-qmy-mwlD64hbLXrDUhbrXVOI2BErfIUupv3nhXiXjCAT6JVf7T9TP0XgT4rWI2XXlDwLf_cqREp180CMV8bLCTEhCZhY7mJ54wnpprGEpTzK/s1600/lahana.jpg6.jpg" height="245" width="320" /></a></div>
<ul style="text-align: left;">
<li>Piştikten sonra dinlendirip servis tabağına alalım..Limonla servis edelim..</li>
<li>Afiyet olsun efendim..</li>
</ul>
</div>
Tatlı'dan Tuzlu'ya..http://www.blogger.com/profile/16178719567278689070noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3137588660192934245.post-61211135057046018402014-03-07T01:35:00.000+02:002014-03-07T01:35:02.997+02:00BAL KABAKLI MUFFİNS :)<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT_XWNqVDV0HW7qzYoWasvrvj9Q1jsYQqundcovUZIhPpvG6LxgDmNNqE6_9faF3ABUkmSQPXUSJRdNIxjjqOIHpkTQNX2s8mPfDcIV6z7kRDpM2IYKyt7IZLCejL7fJMnu1QBOaAeIyDQ/s1600/kabakl%25C4%25B1+muffin.jpg5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT_XWNqVDV0HW7qzYoWasvrvj9Q1jsYQqundcovUZIhPpvG6LxgDmNNqE6_9faF3ABUkmSQPXUSJRdNIxjjqOIHpkTQNX2s8mPfDcIV6z7kRDpM2IYKyt7IZLCejL7fJMnu1QBOaAeIyDQ/s1600/kabakl%25C4%25B1+muffin.jpg5.jpg" height="490" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
Hayırlı Cumalar,<br />
İbadetlerimiz makbul dualarımız kabul olsun İnşallah...Beni de dualarınızda anarsanız sevinirim...<br />
<br />
Bal kabağının ne çok faydası varmış? Bu tür şeyleri okudukça evlatlarımın yememesine daha çok içerliyorum doğrusu...:(<br />
Bal kabağını sadece tatlı yapmakta değil, başka türlü kullanma gayretindeydim bu kış..Bazen çorbaların içine ekledim, bazen de sotelerin..Mevsimi geçti diye düşünebilirsiniz, ben daha önceden yapmıştım ama yayınlayamamıştım..Bulma imkanı hala var, belki yapabilirsiniz. Aşağıda faydalarını okuyunca bir kez daha alıp tüketmek isteyeceğinizi düşünüyorum :))<br />
Bu kez de muffinde bulunsun dedim, ama ne iyi etmişim harika muffinler oldular. Kesinlikle denemelisiniz :) Haydi buyurun mutfağa:<br />
<a name='more'></a><br />
-2 Yumurta,<br />
-1/2 su bardağı şeker, <br />
-1 çay bardağı süt,<br />
-4 çorba kaşığı rendelenmiş bal kabağı,(tepeleme)<br />
-2-3 çorba kaşığı pekmez,<br />
-2 çorba kaşığı yoğurt,<br />
-3 çorba kaşığı galeta unu,<br />
-1/2 kaşık kakao,<br />
-1 paket kabartma tozu,<br />
-1 çay kaşığı tarçın,<br />
-Aldığı kadar un..(Kek hamuru kıvamında olana dek.)<br />
<br />
-Biraz ceviz ya da fındık...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhrlqe2EIR16lleEQFQ_BCnxl-lLs0F744NOZCKYn8wU_WMtFUx6VuoJxj4SDXvV_uD_OMKq2rib7K0Uw6f7VHxqP4qIPDMi9es-4Ajj6V4x-NBl1tUt2HdsiM_AMWfKEddjPHPNpftvQY/s1600/kabakl%25C4%25B1+muffin.jpg6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhrlqe2EIR16lleEQFQ_BCnxl-lLs0F744NOZCKYn8wU_WMtFUx6VuoJxj4SDXvV_uD_OMKq2rib7K0Uw6f7VHxqP4qIPDMi9es-4Ajj6V4x-NBl1tUt2HdsiM_AMWfKEddjPHPNpftvQY/s1600/kabakl%25C4%25B1+muffin.jpg6.jpg" height="245" width="320" /></a></div>
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li>Oda sıcaklığında beklemiş yumurta ile şekeri mikserle iyice çırpalım..Beyazlaşıncaya kadar çırptıktan sonra süt, pekmez, yoğurdu ilave edelim, biraz daha çırpalım..Kakao, tarçın, kabartma tozunu harmanlayıp ekleyelim..Galeta unu ile unu azar azar ilave edip karıştıralım..kaşıkla alıp dökmeye çalıştığımız zaman çok fazla akıcı ya da çok katı bir hamur olmamasına dikkat edelim. Son olarak rendelenmiş kabağı ilave ettikten sonra nazikçe karıştıralım..</li>
<li>Muffin kalıplarının yarısına gelecek şekilde hamuru paylaştıralım..Üzerine irice bölünmüş ceviz veya fındık serpiştirelim..</li>
<li>Önceden ısıttığımız 170 derece fırında kabarıp pişmeye bırakalım...Pişen muffinleri fırından çıkarıp soğumaya bırakalım..</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvWJH3sy8erQjG2YTGs6pTeFZ6dHfGo5AILydmcDaa_0ujundEJSmGp6TNBthfhfyU5pOoPwWQ1cpby7b0pL-27UmSJG5dtXC6vv2AlttA8y07fBr2DYb9BPkZbOaUNzsqZQt-wIzYudP5/s1600/kabakl%25C4%25B1+muffin.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvWJH3sy8erQjG2YTGs6pTeFZ6dHfGo5AILydmcDaa_0ujundEJSmGp6TNBthfhfyU5pOoPwWQ1cpby7b0pL-27UmSJG5dtXC6vv2AlttA8y07fBr2DYb9BPkZbOaUNzsqZQt-wIzYudP5/s1600/kabakl%25C4%25B1+muffin.jpg" height="245" width="320" /></a></div>
<ul style="text-align: left;">
<li>Yumuşacık nefis muffinler hazır...Afiyetler olsun efenim..</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
BALKABAĞININ FAYDALARI</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="color: #333333; font-family: Arial, Verdana; font-size: 14px; line-height: 23.799999237060547px; text-align: justify;">1800 </span><a href="http://www.diyadinnet.com/YararliBilgiler-1248&Bilgi=y%C4%B1l" style="border: 0px; color: #333333; font-family: Arial, Verdana; font-size: 14px; line-height: 23.799999237060547px; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">yıl</a><span style="color: #333333; font-family: Arial, Verdana; font-size: 14px; line-height: 23.799999237060547px; text-align: justify;"> önce yaşamış olan Bergamalı ünlü hekim Galen </span><a href="http://www.diyadinnet.com/YararliBilgiler-1378&Bilgi=ve" style="border: 0px; color: #333333; font-family: Arial, Verdana; font-size: 14px; line-height: 23.799999237060547px; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">ve</a> <span style="color: #333333; font-family: Arial, Verdana; font-size: 14px; line-height: 23.799999237060547px; text-align: justify;">800 yıl önce yaşamış olan Buharalı ünlü Türk hekimi İbni Sina, balkabağının şifa veren özelliklerini kitaplarında pek çok kez anlatmışlardı.</span><br style="color: #333333; font-family: Arial, Verdana; font-size: 14px; line-height: 23.799999237060547px; text-align: justify;" /><span style="color: #333333; font-family: Arial, Verdana; font-size: 14px; line-height: 23.799999237060547px; text-align: justify;">İbni Sina bu mucizevi sebzeyi özellikle </span><a href="http://www.diyadinnet.com/SaglikBilgisi-577&Saglik=kanser-nedir--kanserin-sebepleri--kanserden-korunmak" style="border: 0px; color: #333333; font-family: Arial, Verdana; font-size: 14px; line-height: 23.799999237060547px; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">Kanser</a><span style="color: #333333; font-family: Arial, Verdana; font-size: 14px; line-height: 23.799999237060547px; text-align: justify;"> hastalarına önermiştir.</span><br style="color: #333333; font-family: Arial, Verdana; font-size: 14px; line-height: 23.799999237060547px; text-align: justify;" /><span style="color: #333333; font-family: Arial, Verdana; font-size: 14px; line-height: 23.799999237060547px; text-align: justify;">Balkabağının en önemli özelliği; çok yüksek miktarlarda beta karoten içermesidir. Karoten, cildimizi ve ağzımızdan anüse kadar tüm beden boşluklarını döşeyen yüzey dokunun kendini yenilemesi, onarması için gerekli bir vitamindir.</span><br style="color: #333333; font-family: Arial, Verdana; font-size: 14px; line-height: 23.799999237060547px; text-align: justify;" /><a href="http://www.diyadinnet.com/Saglik-Bilgisi" style="border: 0px; color: #333333; font-family: Arial, Verdana; font-size: 14px; line-height: 23.799999237060547px; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">Sağlık</a><span style="color: #333333; font-family: Arial, Verdana; font-size: 14px; line-height: 23.799999237060547px; text-align: justify;">lı bir bağışıklık sistemine sahip olmak için de beta karoten gereklidir. Çünkü bağışıklık sistemimiz bizi hem mikrobik hastalıklardan hem de kanserden koruyan en önemli savunma sistemidir.</span><br style="color: #333333; font-family: Arial, Verdana; font-size: 14px; line-height: 23.799999237060547px; text-align: justify;" /><span style="color: #333333; font-family: Arial, Verdana; font-size: 14px; line-height: 23.799999237060547px; text-align: justify;">Turuncu renkli bu sebze </span><a href="http://www.diyadinnet.com/YararliBilgiler-1370&Bilgi=mineral" style="border: 0px; color: #333333; font-family: Arial, Verdana; font-size: 14px; line-height: 23.799999237060547px; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">Mineral</a><span style="color: #333333; font-family: Arial, Verdana; font-size: 14px; line-height: 23.799999237060547px; text-align: justify;"> bakımından da oldukça zengindir. Balkabağı; Demir, potasyum, sodyum, fosfor, kalsiyum ve </span><a href="http://www.diyadinnet.com/YararliBilgiler-1355&Bilgi=magnezyum" style="border: 0px; color: #333333; font-family: Arial, Verdana; font-size: 14px; line-height: 23.799999237060547px; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">Magnezyum</a><span style="color: #333333; font-family: Arial, Verdana; font-size: 14px; line-height: 23.799999237060547px; text-align: justify;"> içermektedir.. Çocuklarda sağlıklı kemik gelişimine katkıda bulunur. Demir içermesi nedeni </span><a href="http://www.diyadinnet.com/YararliBilgiler-1379&Bilgi=ile" style="border: 0px; color: #333333; font-family: Arial, Verdana; font-size: 14px; line-height: 23.799999237060547px; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify; text-decoration: none; vertical-align: baseline;">ile</a> <span style="color: #333333; font-family: Arial, Verdana; font-size: 14px; line-height: 23.799999237060547px; text-align: justify;">kansızlığı önler.</span></div>
<div>
<span style="color: #333333; font-family: Arial, Verdana; font-size: 14px; line-height: 23.799999237060547px; text-align: justify;"><br /></span></div>
<br />
<div>
BALKABAĞI KANDAKİ YAĞ ORANINI DÜŞÜRÜR</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="color: #333333; font-family: Arial, Verdana; font-size: 14px; line-height: 23.799999237060547px; text-align: justify;"><div>
Balkabağı, bilinen en güçlü antioksidanların bir çoğunu bir arada içermektedir.</div>
<div>
Daha önce de bahsettiğimiz gibi, antioksidanlar vücudumuzun ‘paslanmasını' önleyici Maddelerdir. Bir çok kronik dejeneratif hastalığa, Alzheimer'a, erken yaşlanmaya ve kansere karşı koruyucudur.</div>
<div>
İçeriğindeki yüksek doz beta karotene bağlı görme keskinliğini artırıcı etkisinin, Alzheimer'dan koruyucu etkileri ile birleşmesi bu sebzeyi bilgisayar başında uzun süre çalışanlar için de bir kurtarıcı haline getiriyor. Hem göz, hem de beyin sağlığı için mükemmel bir besindir.</div>
<div>
Şeker içermesine rağmen kalorisi çok yüksek değil, ılımlı miktarda şeker hastaları bile tüketebilir.</div>
<div>
Bol miktarda lif içermektedir, içerdiği bitkisel lifler gıdalar ile alınan toksinleri, zararlı yağların bir kısmını sünger gibi emer ve kolesterolün, kandaki zararlı yağ oranının düşmesine yardım eder.</div>
<div>
Bu lifler bağırsaklarda Su çekip kitle etkisiyle bağırsak hareketlerini artırırlar.</div>
<div>
Hem bu etkisi hem de toksin emici etkisiyle balkabağı mide ve bağırsak kanserlerine karşı koruyucu kalkan oluşturur. Bol lif içeren sebze ve meyvelerin düzenli tüketilmesinin kilo kontolünde de önemi büyüktür. Kabızlık ve Hemoroid sorunu olanlar için de mükemmel bir sebzedir.</div>
<div>
Bu harika sebzeyi, çorba, tatlı, pasta, kek, muhallebi ve reçel olarak tüketebilirsiniz.</div>
</span></div>
İnternetten alıntıdır..<br />
<br />
<br />
<br /></div>
Tatlı'dan Tuzlu'ya..http://www.blogger.com/profile/16178719567278689070noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-3137588660192934245.post-18118064103992483162014-03-05T10:40:00.003+02:002014-03-05T10:40:45.809+02:00HAVUÇ RÜYASI<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh30Q9PVZ1_e-BMd89qBdAOA8STp1WMLFs3DcXA4a3BVOQaRZqIxHUJu4Ru-y8CZ_Kpj9nbJrrx4WQyi6FUaC-WCQoyu4Kiaj4JTIxByJFXWZPq3Nn13pTFwXb-BQSwXbqu5JiZdcjagX-H/s1600/havu%C3%A7+r%C3%BCyas%C4%B1.jpg2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh30Q9PVZ1_e-BMd89qBdAOA8STp1WMLFs3DcXA4a3BVOQaRZqIxHUJu4Ru-y8CZ_Kpj9nbJrrx4WQyi6FUaC-WCQoyu4Kiaj4JTIxByJFXWZPq3Nn13pTFwXb-BQSwXbqu5JiZdcjagX-H/s1600/havu%C3%A7+r%C3%BCyas%C4%B1.jpg2.jpg" height="486" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Hayırlı, güzel günler dilerim,<br />
Bilgisayardaki bazı aksaklıklar bitti de ben de nihayet tekrar yazma fırsatı buldum..İnşallah hepiniz iyisinizdir..Bugün sizlere bir çoğunuzun aşina olduğu hafif bir tatlının tarifini bırakayım dedim. İlk önce Rumma arkadaşımda; daha sonra da bazı arkadaşların blogunda görüp beğenmiştim, tarifi not almıştım.. Ufak tefek eklemelerle çok güzel bir tatlı ortaya çıkıyor, havuçlu olduğunu anlamıyorsunuz bile..Buyurun efendim :<br />
<a name='more'></a><br />
-1 kg. havuç,<br />
-2 su bardağı şeker,<br />
-4 su bardağı su,(ben 1 su bardağı da king mandalinası suyu ekledim)<br />
-4 yemek kaşığı nişasta, (tepeleme)(ben 5 kaşık ekledim, mandalina suyu ekleyince.)<br />
-2 vanilya,<br />
-1 limon kabuğu rendesi, (ince rendelenmiş)<br />
-(Biraz da king mandalina kabuğu da rendeledim ben)<br />
<br />
Arasına:<br />
-Pötibör bisküvi..(yaklaşık 3-3,5 paket gerekli oluyor, havuçlu karışımı kullanmaya bağlı olarak)<br />
<br />
Üzerine: fındık, fıstık, ceviz, krem şanty..vs...<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1s3fJg1oyha_f1j8AC69k_ACD3IE82CWjL1FZxy0JVi01_RGlSuBuoDQn_jEtCv7DqXVRGs-8XqsL2isixCBMlGoPaTtrkiSYkxCx1rBWqoEYR_28_ZabemLvdB78IzHWmNPiUt1mAVDR/s1600/havu%25C3%25A7+r%25C3%25BCyas%25C4%25B1.jpg3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1s3fJg1oyha_f1j8AC69k_ACD3IE82CWjL1FZxy0JVi01_RGlSuBuoDQn_jEtCv7DqXVRGs-8XqsL2isixCBMlGoPaTtrkiSYkxCx1rBWqoEYR_28_ZabemLvdB78IzHWmNPiUt1mAVDR/s1600/havu%25C3%25A7+r%25C3%25BCyas%25C4%25B1.jpg3.jpg" height="243" width="320" /></a></div>
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li>Havuçları yıkayıp, soyalım..İri parçalar halinde doğrayıp 4 su bardağı suda haşlayalım. Havuçlar pişince suyunu süzüp, rondodan geçirelim..Suyunu tekrar kullanacağız..</li>
<li>Haşlama suyu eğer azalmışsa 4 su bardağına tamamlayalım. Şeker, nişasta karıştırıp muhallebi pişirelim.Vanilya ve limon kabuğu rendesini ekleyelim. Mandalina suyunu da ekleyelim..King mandalinaların kendine özgü çok güzel aroması var biliyorsunuz..Tat ve kokusunu daha güzelleştirdi tatlının tavsiye ederim..:)</li>
<li>Havuç püresini de katıp bir iki taşım kaynatalım. Ocaktan alıp kaynar sıcaklığı geçince; cam, kare tepsiyi ıslatalım..</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDvIy3FxoYRKs_45I63tJlq8NXSqEjJEWQ2n4dVU8xTSn5nRSaO-MqMnd_4snpZbbKDM82mLqVHbSEVdBwKk3__CcleY9Q_nvY2NgqZYl8ieLVCHiYqhd0WKYmYhf87Uwx41cork1LZkAx/s1600/havu%25C3%25A7+r%25C3%25BCyas%25C4%25B1.jpg5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDvIy3FxoYRKs_45I63tJlq8NXSqEjJEWQ2n4dVU8xTSn5nRSaO-MqMnd_4snpZbbKDM82mLqVHbSEVdBwKk3__CcleY9Q_nvY2NgqZYl8ieLVCHiYqhd0WKYmYhf87Uwx41cork1LZkAx/s1600/havu%25C3%25A7+r%25C3%25BCyas%25C4%25B1.jpg5.jpg" height="243" width="320" /></a></div>
<ul style="text-align: left;">
<li>Nemli tepsiye önce havuçlu kremadan döşeyelim. üzerine bisküvileri dizelim. Tekrar krema, tekrar bisküvi..bu şekilde malzemeler bitene kadar dizelim bu şekilde 4 kat dizdim ben...</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEaVH9JNqtBeMilTqvr7efsgfd0_8SX3QtYF5O_frpEzzeGD0iIuJkMH5Jeh6dYH6CHBzO2de-Ij1xd7ASBbjAJC-1UMk9gWzE0IUxCMAlHBONoCu0H84x0BQcyfGZp6xq0x5eFdkWU76t/s1600/havu%25C3%25A7+r%25C3%25BCyas%25C4%25B1.jpg8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEaVH9JNqtBeMilTqvr7efsgfd0_8SX3QtYF5O_frpEzzeGD0iIuJkMH5Jeh6dYH6CHBzO2de-Ij1xd7ASBbjAJC-1UMk9gWzE0IUxCMAlHBONoCu0H84x0BQcyfGZp6xq0x5eFdkWU76t/s1600/havu%25C3%25A7+r%25C3%25BCyas%25C4%25B1.jpg8.jpg" height="243" width="320" /></a></div>
<ul style="text-align: left;">
<li> Cam baton kalıba da ayrıca dizdim, bir arkadaşıma giderken O'na götürmek nasip oldu..^_^</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUVkxhZNJWsPMZl2ehMqWpE-rZIZfyl25kvy2Ycp1tS0orz-wZkcuyMvJ0cd06NbWNheeQwt9QJzsEMvhVkbGxz2taB1McyQ6LJM_qIgWoMwkKIXiqvd_Et0r3D9Q-Pr2M8bHam-tOFWmh/s1600/havu%25C3%25A7+r%25C3%25BCyas%25C4%25B1.jpg6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUVkxhZNJWsPMZl2ehMqWpE-rZIZfyl25kvy2Ycp1tS0orz-wZkcuyMvJ0cd06NbWNheeQwt9QJzsEMvhVkbGxz2taB1McyQ6LJM_qIgWoMwkKIXiqvd_Et0r3D9Q-Pr2M8bHam-tOFWmh/s1600/havu%25C3%25A7+r%25C3%25BCyas%25C4%25B1.jpg6.jpg" height="243" width="320" /></a></div>
<ul style="text-align: left;">
<li>Tüm malzemeler bitince üzerini istediğimiz şekilde süsleyelim..Fındık, ceviz, krem şanty vs...ile süsleyebilirsiniz...</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4-hYFGI4YGFx16bGl2zUnEutOxe-cegKtrnYHSg_O3hMHyqJUHigkeUSNl5CpCqyBFl3OKifA99jtECMvLay9W9T3VF2-pgbwxNcjRpk9dV0F8qCf7K0aeHB6CdUELobZAtzQFdDkt8NC/s1600/havu%25C3%25A7+r%25C3%25BCyas%25C4%25B1.jpg7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4-hYFGI4YGFx16bGl2zUnEutOxe-cegKtrnYHSg_O3hMHyqJUHigkeUSNl5CpCqyBFl3OKifA99jtECMvLay9W9T3VF2-pgbwxNcjRpk9dV0F8qCf7K0aeHB6CdUELobZAtzQFdDkt8NC/s1600/havu%25C3%25A7+r%25C3%25BCyas%25C4%25B1.jpg7.jpg" height="243" width="320" /></a></div>
<ul style="text-align: left;">
<li>Hafif nefis bir tatlı, havuç sevmeyenler bile çok beğenecek emin olun. Afiyet şifa olsun...Dualarınızda unutulmamak dileğimle....</li>
</ul>
</div>
Tatlı'dan Tuzlu'ya..http://www.blogger.com/profile/16178719567278689070noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-3137588660192934245.post-72746269977178104842014-02-25T12:06:00.001+02:002014-02-25T12:06:33.153+02:00DAĞINIK BÖREK<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWGqTf5jVQvQDxQ7GHlQeskGfpwF-7-orJcLOYfe99xrCh_6jy6EHh0CH_x4I6cX7uvbS_ZhPIM-GHnOLOHTE7aFMuQoRj68N2a_e4wA61NMZLTkde9XbHONepy1zM_SgJuZvKkgR6aWrC/s1600/da%C4%9F%C4%B1n%C4%B1k+b%C3%B6rek.jpg5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWGqTf5jVQvQDxQ7GHlQeskGfpwF-7-orJcLOYfe99xrCh_6jy6EHh0CH_x4I6cX7uvbS_ZhPIM-GHnOLOHTE7aFMuQoRj68N2a_e4wA61NMZLTkde9XbHONepy1zM_SgJuZvKkgR6aWrC/s1600/da%C4%9F%C4%B1n%C4%B1k+b%C3%B6rek.jpg5.jpg" height="490" width="640" /></a></div>
Hayırlı günler,<br />
Yine ayrı kaldım bir süre blogumdan..:( Üzüntüler, sıkıntılar engel oluyor haliyle..Hayırlısı olsun diyelim.<br />
Genel bir kontrol için dr.a gittim bana diyet yapmam gerektiğini söyledi; artık sanırım diyet yemekleri tarif etmem gerekecek :) Aslında bir çok tarif bekliyor yayınlanmak için.. Ben bilgisayar başına oturamayınca kalıyor..:( İnşallah birer birer yayınlamaya başlayayım..<br /><br />
<br />
Hani bazen yufkalar birbirinden kolay ayrılmaz parçalanır ya, işte o zamanlarda kolayca yapabileceğiniz bir börek bu..Mutfakta çareler tükenmez diye boşa dememişler..Yufkaların 2 tanesini mümkün mertebe bütün çıkarmaya çalıştıktan sonrası sorun değil..bölünsün parçalansın dert değil.:) Hem daha bile hoş bir börek oluyor..Dağınık dediysem dışında değil, içinde dağınıklık ..:) Nasıl mı? Buyurun lütfen :<br />
<a name='more'></a><br />
-6 yufka,<br />
-4 yumurta,<br />
-1 su bardağı süt,<br />
-1 su bardağı soda,<br />
-1 su bardağı sıvı yağ,<br />
-1-2 kaşık yoğurt (üzerine sürmek için)<br />
İç malzemesi: 4-5 tane orta boy haşlanmış patates<br />
-Beyaz peynir,<br />
-Maydanoz,<br />
-1-2 kaşık kaymak..(lezzetini çok daha güzelleştiriyor:)<br />
Siz istediğiniz çeşitte iç malzemesi hazırlayabilirsiniz..Ispanaklı, kavrulmuş patatesli, kıymalı, sade peynirli fark etmez..<br />
<br />
<ul style="text-align: left;">
<li>Sıvı malzemeleri bir kasede karıştıralım çırpalım,bir kenarda dursun.</li>
<li>İç malzemesi için patatesleri peyniri ezelim, maydanozu doğrayalım, kaymağı da ekleyip karıştıralım. O da bir kenarda dursun..Ya da istediğiniz herhangi bir iç malzemesiyle yapabilirsiniz..</li>
<li>Yufkaların birini tepsinin kenarlarından taşacak şekilde,yağlanmış tepsiye yerleştirelim. Diğer yufkaların iki tanesini gelişigüzel parçalara bölelim. Serdiğimiz yufkanın üzerine serelim. Sıvı malzemeden yufkaların üzerine kaşık kaşık döküp ıslatalım.</li>
</ul>
<div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhn7CawWMtBTMD4KdfuLZ4_bmySPFA6YGP4j8jzAtSfFjAc6M6Cbfzv1yb2wGZc-tyXsJKR9EEqiAiPqXNPop9lDZythRThm2JBdh3iJ2d8KG77_hxG6ndIEXhH-iIuEbhXB4D_bZJlsDNG/s1600/da%25C4%259F%25C4%25B1n%25C4%25B1k+b%25C3%25B6rek.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhn7CawWMtBTMD4KdfuLZ4_bmySPFA6YGP4j8jzAtSfFjAc6M6Cbfzv1yb2wGZc-tyXsJKR9EEqiAiPqXNPop9lDZythRThm2JBdh3iJ2d8KG77_hxG6ndIEXhH-iIuEbhXB4D_bZJlsDNG/s1600/da%25C4%259F%25C4%25B1n%25C4%25B1k+b%25C3%25B6rek.jpg" height="245" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4YBnufH1akRPJisWUGAEWjdiR8aghDIB0PTbMQIDFzdrJIN5_oB8Slkn5Ly7Pz7mWAA_M7lP8kCB2d37-1nFeAoigg4LSHzlFZS7Jo4XPakBt6pD9z0thLlJ7Yucr5AIyvkJ9QMfxQRw2/s1600/da%C4%9F%C4%B1n%C4%B1k+b%C3%B6rek.jpg2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4YBnufH1akRPJisWUGAEWjdiR8aghDIB0PTbMQIDFzdrJIN5_oB8Slkn5Ly7Pz7mWAA_M7lP8kCB2d37-1nFeAoigg4LSHzlFZS7Jo4XPakBt6pD9z0thLlJ7Yucr5AIyvkJ9QMfxQRw2/s1600/da%C4%9F%C4%B1n%C4%B1k+b%C3%B6rek.jpg2.jpg" height="245" width="320" /></a></div>
<ul style="text-align: left;">
<li>İç malzemeyi eşit şekilde döşeyelim, tekrar kalan diğer 2 yufkayı parçalayıp serpelim, sıvı malzemeyi sürelim..Bir kısmın ayıralım sıvı malzemenin..</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhep_XGQywGYXL3FzBSDWU-jt68A3OnhN1GuLhyVEhl-DDRQQtRreWYAvbR08bSQJcVj3rFBYDkHwMNoTmzUtTcCySYvaAdnj1DnyX3o3yidJD0so9UrS02MVdwz4tdeDSedhgIMRTxjuX8/s1600/da%C4%9F%C4%B1n%C4%B1k+b%C3%B6rek.jpg4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhep_XGQywGYXL3FzBSDWU-jt68A3OnhN1GuLhyVEhl-DDRQQtRreWYAvbR08bSQJcVj3rFBYDkHwMNoTmzUtTcCySYvaAdnj1DnyX3o3yidJD0so9UrS02MVdwz4tdeDSedhgIMRTxjuX8/s1600/da%C4%9F%C4%B1n%C4%B1k+b%C3%B6rek.jpg4.jpg" height="245" width="320" /></a></div>
<ul style="text-align: left;">
<li>Tepsiden sarkan kenarları içe katlayalım, sıvı malzemeden o kısımların üzerine de sürelim.Ayırdığımız diğer yufkayı üzerine döşeyelim. Kalan sıvı malzemeye yoğurdu ekleyip en üstüne sürelim..</li>
<li>!80 derece ön ısınmalı fırında altı üstü kızarana dek pişirelim, dilimleyip servis yapalım..</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmOuOeCensHV0iQr1BNGwwQa071H2rGBMDNGsekBbDJgSp9uKKQ82NbUVJknLRuTrmWIOxeC2JjPfaHo2RGnSL8dNaD71y5CUCUyhmHZtlBNCyLV0Mzle9rIU3uvDC0MqPAxadtepX7-Nw/s1600/da%25C4%259F%25C4%25B1n%25C4%25B1k+b%25C3%25B6rek.jpg3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmOuOeCensHV0iQr1BNGwwQa071H2rGBMDNGsekBbDJgSp9uKKQ82NbUVJknLRuTrmWIOxeC2JjPfaHo2RGnSL8dNaD71y5CUCUyhmHZtlBNCyLV0Mzle9rIU3uvDC0MqPAxadtepX7-Nw/s1600/da%25C4%259F%25C4%25B1n%25C4%25B1k+b%25C3%25B6rek.jpg3.jpg" height="245" width="320" /></a></div>
<ul style="text-align: left;">
<li>Afiyet olsun..</li>
</ul>
</div>
Tatlı'dan Tuzlu'ya..http://www.blogger.com/profile/16178719567278689070noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-3137588660192934245.post-74681205939879128082014-02-14T12:43:00.001+02:002014-02-14T14:22:19.297+02:00YAPRAK DÖKÜMÜ.....:((<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<img alt="Sedir Iyioglu" src="https://fbcdn-profile-a.akamaihd.net/hprofile-ak-frc3/t1/c24.0.200.200/p200x200/1525441_10203022448067580_55699034_n.jpg" /><br />
<br />
Hayırlı Cumalar,<br />
Bugün çok üzgünüm arkadaşlar..:(( .Bu gün ne pişirdin grubunda tanıyıp sevdiğim, narin, nazenin sevgi dolu bir arkadaşımızı kaybettik. bazen O'nun tariflerini yapıp da paylaştığım, Sedir İyioğlu arkadaşımızı..Çok iyi niyetli, sevgi dolu, saygılı, hoşgörülü, kimseyi kırmak istemeyen bir arkadaştı..<br />
Daha fazla şey yazılabilir O'nun hakkında ama yazamayacağım...:(<br />
<br />
Allah rahmetiyle muamele etsin, yakınlarına sabr-ı cemil versin İnşallah...<br />
<br />
Sevdik seni canım arkadaşım, Rabbim de sevsin ve rahmetiyle kuşatsın seni...<br />
Birer fatiha okuyunuz lütfen..<br />
<br />
</div>
Tatlı'dan Tuzlu'ya..http://www.blogger.com/profile/16178719567278689070noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-3137588660192934245.post-55124543732497278082014-02-12T11:07:00.001+02:002014-02-12T11:07:14.929+02:00KEREVİZ ÇORBASI<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEho6oxXTqKWTBzZrx-4Q50yjyckkxmz9M43JMmMO6WHIk4sUP3IjkciRAHRrST81r8dhpaXAb41bPTHnBqrwj8l3dklwBtKOPNXoMRqM4pdoQyRKsCk0ACS02kRZQCJRq-KE8wpMYIq9SCM/s1600/kerevz+%C3%A7orbas.4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEho6oxXTqKWTBzZrx-4Q50yjyckkxmz9M43JMmMO6WHIk4sUP3IjkciRAHRrST81r8dhpaXAb41bPTHnBqrwj8l3dklwBtKOPNXoMRqM4pdoQyRKsCk0ACS02kRZQCJRq-KE8wpMYIq9SCM/s1600/kerevz+%C3%A7orbas.4.jpg" height="486" width="640" /></a><br />
Merhabalar,<br />
Kereviz pek değerli bir sebze ..Zeytin yağlısı, salatası pek güzel olur, üstelik de çok faydalı bir sebze...Bir çok kişi kokusundan dolayı yemez ama..:( Aslında çok güzel kokusu, ben hala iddia ediyorum...;))<br />
Terbiyeli kerevizi de http://www.olsadayesekk.com/ arkadaşımda gördüm ve denedim, (ufak tefek değişikliklerle), ben çok beğendim..Kesinlikle denemelisiniz. Besleyici ve lezzetli, bir çorba..<br />
Buyurun lütfen:<br />
<a name='more'></a><br />
-2 orta boy kereviz,<br />
-1 havuç,<br />
-1 kuru soğan,<br />
-1-2 diş sarımsak,<br />
-3 su bardağı et suyu ya da su,<br />
-Tuz, nane..<br />
-1 çorba kaşığı tereyağ ya da sıvı yağ..<br />
Terbiyesi için :<br />
-1 yumurta,<br />
-1 limon,<br />
-1 çorba kaşığı un..<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7eHZoBx8es0Q0JTRtOJoKUbZ0JHLKABM9tP0ss8g8MXyRJcRP34r3LlKwlyfipjHgvXs3yGBxcP2JjrQFQUyKfgFEsjk0qKlaKibVrd7cIR2lKDmKT8gbhBTtEEb2gTpxYT7zZVwLmXCj/s1600/kerevz+%25C3%25A7orbas.2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7eHZoBx8es0Q0JTRtOJoKUbZ0JHLKABM9tP0ss8g8MXyRJcRP34r3LlKwlyfipjHgvXs3yGBxcP2JjrQFQUyKfgFEsjk0qKlaKibVrd7cIR2lKDmKT8gbhBTtEEb2gTpxYT7zZVwLmXCj/s1600/kerevz+%25C3%25A7orbas.2.jpg" height="243" width="320" /></a></div>
<ul style="text-align: left;">
<li>Kerevizi soyalım, limonlu suya atalım. Küçük küpler halinde doğrayalım. Havucu da aynı şekilde..Soğanı yemeklik doğrayıp hepsini et suyu ile pişirelim..İyice yumuşayınca bir kasede yumurta, un ve limon suyunu çırpalım. Çorbanın suyundan bir kepçe alıp terbiyeye ilave edelim karıştıralım..</li>
<li>Terbiyeyi ip gibi tencereye ilave ederken çorbayı karıştırarak pişirelim.</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfWbcqAbFkMiHhRS9CqC3qq5zCGQx5xawDCMpye3Canwz8b-DdQHoFMusRmGeeXLGV5dQmmPkmda8-P8t-1QUhqD9FxR243rtukxumEj0Uu69qD4gVzK77qk_LnOo99b5ujwvCt9Y2xVNa/s1600/kerevz+%C3%A7orbas.jpg3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfWbcqAbFkMiHhRS9CqC3qq5zCGQx5xawDCMpye3Canwz8b-DdQHoFMusRmGeeXLGV5dQmmPkmda8-P8t-1QUhqD9FxR243rtukxumEj0Uu69qD4gVzK77qk_LnOo99b5ujwvCt9Y2xVNa/s1600/kerevz+%C3%A7orbas.jpg3.jpg" height="243" width="320" /></a></div>
<ul style="text-align: left;">
<li>Arkadaşım bir kase kadar haşlanmış et eklediğini de yazmıştı ama ben kullanmadım..İsterseniz ekleyebilirsiniz..En son tuzunu atalım.</li>
<li>Tereyağda naneyi hafifçe dağlayıp üzerine dökelim, pul biberle süsleyelim..İsterseniz kekik de ilave edebilirsiniz..</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6vK7VQTjnObOMMLBAcNZi2VTRt3XBmpgTnkL9oNzToH5kF9MPkJIKm6ATDQGMSUydNeNQfsY0gZrM_XaYmps49FdjllrhwsJ4eMsFg8WDCUX_hkaUGM4SHF-JJmfeN-ZOGJVZOlpRq5DI/s1600/kerevz+%25C3%25A7orbas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6vK7VQTjnObOMMLBAcNZi2VTRt3XBmpgTnkL9oNzToH5kF9MPkJIKm6ATDQGMSUydNeNQfsY0gZrM_XaYmps49FdjllrhwsJ4eMsFg8WDCUX_hkaUGM4SHF-JJmfeN-ZOGJVZOlpRq5DI/s1600/kerevz+%25C3%25A7orbas.jpg" height="243" width="320" /></a></div>
<ul style="text-align: left;">
<li>Afiyet şifa olsun..</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br /></div>
Tatlı'dan Tuzlu'ya..http://www.blogger.com/profile/16178719567278689070noreply@blogger.com2