Atıştırmalık olarak yapabileceğiniz bir tarif vermek istiyorum sizlere..
-3 yufka
-500 gr kadar bal kabağı tatlısı
-1 avuç ceviz kıyılmış
-tarçın
-Bal kabağı tatlımızı eziyoruz.,içine ceviz ve tarçını ekleyip karıştırıyoruz.Yufkalardan birini serip yarısına iç malzememizi krema gibi sürüyoruz.Diğer yarısını üzerine kapatıp,elimizle hafifçe bastırıyoruz.Daha sonra serçe parmak kalınlığında çubuklar şeklinde kesiyoruz.Ruletle kesmek kolaylık sağlıyor.:) Kestiğimiz çubukları tepsiye dizerken bükerek yerleştiriyoruz..Fırında pembeleşinceye kadar pişiriyoruz...Tepsiyi yağlamamıza gerek yok..Hafif yağsız bir atıştırmalık..Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorum yapmadan geçmeyin yine beklerim:)