16 Ocak 2013 Çarşamba

AFYON LOKUMU

   Merhabalar,
   Geçen ay memleketime gitmiştim ya..Kız kardeşimin arkadaşına davetliydik, bize ikramlık yapmış olduğu tatlı pek hoşumuza gitti ve hemen tarifini aldım tabi ki.. :) O güzel tatlıyı sizler için denedim ben de; buyurun tarife:
   -4 su bardağı süt,
   -1 su bardağı un,
   -1/2 paket tereyağı,
   -1 su bardağı toz şeker,
   -1 limon kabuğu rendesi (rendenin tırtıklı, ince yerinden rendelenmeli),
   -1 paket vanilya,
   -Hindistan cevizi..
  Üzeri için : Kıyılmış ceviz..

  • Öncelikle tereyağını tencereye alıp unu katarak kısık ateşte unun kokusu gidene kadar kavuralım. Sütü ve şekeri  ekleyelim..Karıştırarak pişirelim..Limon kabuğu ve vanilyayı ekleyeyim..Mikserle 5 dakika karıştıralım.
  • Dikdörtgen cam tepsiye bolca hindistan cevizi serpelim. Pişirmiş olduğumuz muhallebiyi döşeyelim, düzeltelim.. Üzerine kıyılmış cevizi serpelim..

  • Buzdolabında 2 saat dinlendirelim. Daha sonra kare dilimlere bölelim, yuvarlayıp servis tabağına alalım..
  • Süt içmeyen çocuklar için severek tüketecekleri bir tatlı..Üzerine fındık da güzel oluyor :)
  • Afiyet şifa olsun...


  
Emeğe saygı duymayıp, çıkarları doğrultusunda hırsızlık yapmaktan utanmayanlara karşı bir şeyler yapmalıyız...Detaylı bilgi için buradan  bakabilirsiniz..                          

5 yorum:

  1. Delícia... Huuuuuummmmm!!!!!
    Seu Blog é uma TENTAÇÃO :)
    Beijos Márcia (Brasil - Rio de Janeiro)
     
    http://decolherpracolher.blogspot.com
     

    YanıtlaSil
  2. Ellerine sağlık, çok güzel olmuş, her halinden belli...
    Gel beni ye diyor:)
    Sevgilerimle♥

    YanıtlaSil
  3. canım hayırlı günler sağlık mutluluklar.
    afyon lokumu mmmmmm süper ellerine sağlık:)

    YanıtlaSil
  4. ellerine sağlık canım...
    lokumu kim sevmez :))

    YanıtlaSil
  5. Bayıldımm bu nasıl bir lezzet :)

    Ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil

Yorum yapmadan geçmeyin yine beklerim:)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...