ISPANAKLI KEK'LE MUZLU-BATON PASTA

Hayırlı Geceler,
Ispanağı kek harici başka türlü yemeyen çocuklarım için yine ıspanaklı kek yaptım, bu kez hem de muzla lezzetini artırdım..Pek de yakıştılar, muzla-fıstık, şey yani ıspanak ..;) Haydi buyurun:

-2 yumurta,
-2/3 su bardağı şeker,

-1/2 su bardağı ıspanak püresi,

-1/2 su bardağı sıvı yağ,

-1 paket kabartma tozu, vanilya,

-Aldığı kadar un..

Kreması için :

-2 su bardağı süt,

-3 çorba kaşığı un,

-3 çorba kaşığı şeker,(isterseniz ekleyebilirsiniz)

-1 çorba kaşığı kakao,

-1 çorba kaşığı dolusu krem çikolata,

-Bir fiske tuz..

Ayrıca:

- 2-3 muz..

-Hindistan cevizi..

Keki buradaki ıspanaklı kek gibi hazırlayalım, burada verdiğim malzeme miktarıyla tabi..Baton kek kalıbını yağlayıp içine hamuru dökelim..Fırına sürüp pişirelim..Soğutalım..
Diğer yanda krema malzemelerini tencereye alıp karıştırarak pişirelim, en son çikolata kremasını ekleyip karıştırarak soğutalım..ara ara mikserle karıştırdığımızda pürüzsüz bir krema elde ederiz, kaymak oluşmadan hem de..
Soğuyan kekin ortasını bıçak ve kaşık yardımıyla oyalım. İçine muzları yerleştirip biraz krema koyalım, ortadan çıkardığımız ıspanakları ufalayıp üzerine serpiştirelim.

Kenarlarından tutarak servis tabağına ters olarak çevirelim..Burada dikkatli bir şekilde yapmalısınız, krema da sürüldüğü için kek bölünebilir..en güzeli kabı üzerine koyup beraber ters çevirmek..kenarlarını boş bırakmadan..
Üzerini de kremayla kaplayıp ufalanan kek ve Hindistan ceviziyle süsleyelim..